Кулинариссимо
Поиск рецептов

Японский омлет "Оякодон"

Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты, и все это заливается яйцом.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
350 грамм
Рис
1/2 стакана
Яйцо куриное
4 штуки
Лук репчатый
1 штука
Соус соевый
5 столовых ложек
Сахар
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем лук тонкими полукольцами, ставим сковороду на огонь, вливаем соевый соус. Когда соус закипит, добавляем репчатый лук и добавляем сахарный песок. Помешиваем около 2-3 минут.

Шаг 2

Куриное филе нарезаем маленькими кубиками, примерно 1-2 см. Добавляем курицу в сковороду с соевым соусом, перемешиваем. Готовим курицу до белого цвета, после чего оставляем на медленном огне потушиться пару минут.

Шаг 3

В не большой емкости взбиваем яйца, лучше венчиком. Заливаем готовую курицу яичной смесью. Закрываем крышкой и готовим около 5 минут на маленьком огне.

Шаг 4

Заранее сваренный рис, выкладываем на тарелку. Лучше отварить рис на пару, так он будет рассыпчатый и достаточно проваренный. Сверху на рис выкладываем готовый омлет. Для красоты посыпаем сверху рубленным зеленым луком.

Автор рецепта
Автор рецепта Евгения Козлова
Рецептов
27
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пицца с яйцом и беконом на завтрак
2
Пицца с яйцом и беконом на завтрак

Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…

Испанский омлет с картофелем и чоризо
1
Испанский омлет с картофелем и чоризо

Интересный рецепт для завтра в выходной день в кругу семьи. Благодаря картофелю блюдо получается очень…

Паровой омлет в баночке
1
Паровой омлет в баночке

Очень быстрый и простой рецепт омлета, который идеально подойдет даже для маленьких детей. Им можно…

Легкий омлет с сыром и курицей
11
Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!

Яичница в перцах
1
Яичница в перцах

Яркий завтрак с яичницей-глазуньей! Лучше всего его готовить на несколько человек, чтобы использовать перцы целиком.…

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…