Кулинариссимо

Поиск рецептов

Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой! Фриттата может в себя включать самые разнообразные начинки: мясо, птица, овощи, сыр.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Яйцо куриное
4 штуки
Ветчина
100 граммов
Сыр
30 граммов
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.

Шаг 3

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 4

Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Шаг 6

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

Шаг 7

В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Яичница с жареными грибами
2
Яичница с жареными грибами

Вкусный и сытный завтрак - это залог бодрости и хорошего настроения на целый день! Яйца…

Японский омлет
4
Японский омлет "Оякодон"

Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты,…

Яичница
2
Яичница "Инь-янь"

Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…

Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)
8
Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)

Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…

Кабачковый омлет
7
Кабачковый омлет

Великолепный завтрак для вегетарианцев и тех, кто любит запеченные овощи! Свежий кабачок - главный герой…

Яичница в картофеле
4
Яичница в картофеле

Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…