Кулинариссимо

Поиск рецептов

Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой! Фриттата может в себя включать самые разнообразные начинки: мясо, птица, овощи, сыр.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Яйцо куриное
4 штуки
Ветчина
100 грамм
Сыр
30 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.

Шаг 3

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 4

Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Шаг 6

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

Шаг 7

В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Сочень яичный
7
Сочень яичный

Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…

Омлет по-ирански
5
Омлет по-ирански

Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а…

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Яичные кексы с беконом и томатами черри
8
Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я…

Пицца с яйцом и беконом на завтрак
2
Пицца с яйцом и беконом на завтрак

Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…

Легкий омлет с сыром и курицей
11
Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!