Кулинариссимо

Поиск рецептов

Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой! Фриттата может в себя включать самые разнообразные начинки: мясо, птица, овощи, сыр.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Яйцо куриное
4 штуки
Ветчина
100 граммов
Сыр
30 граммов
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.

Шаг 3

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 4

Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Шаг 6

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

Шаг 7

В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Запеченный в духовке омлет
2
Запеченный в духовке омлет

Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…

Омлет с моцареллой и помидорами
2
Омлет с моцареллой и помидорами

Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…

Яичница шакшука по-восточному
7
Яичница шакшука по-восточному

Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле.…

Испанский омлет с картофелем и чоризо
1
Испанский омлет с картофелем и чоризо

Интересный рецепт для завтра в выходной день в кругу семьи. Благодаря картофелю блюдо получается очень…

Яичница в картофеле
4
Яичница в картофеле

Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…