Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я готовлю эти замечательные кексы или можно их еще назвать маффины. Удивите своих близких в субботнее утро интересным завтраком! В этом рецепте вы можете использовать любой сыр и любую зелень на ваш вкус!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
8 штук
Бекон
6 ломтиков
Помидоры черри
100 грамм
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тертый сыр пармезан
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Обжариваем на сковороде ломтики бекона с двух сторон на среднем огне. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Режем на маленькие кусочки.

Шаг 2

Режем мелко помидоры черри. Добавляем к ним нашинкованный зеленый лук (по вкусу), жаренный бекон и вбиваем яйца. Перемешиваем, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Заливаем смесь в смазанную сливочным маслом форму для выпекания маффинов, и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, за 5 минут до окончания, достаем форму и посыпаем тертым сыром.

Автор рецепта
Автор рецепта Любаша Иванчук
Рецептов
5
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Сочень яичный
7
Сочень яичный

Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…

Яичница в картофеле
4
Яичница в картофеле

Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…

Фриттата по-испански
5
Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…

Запеченный в духовке омлет
2
Запеченный в духовке омлет

Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…

Испанский омлет с картофелем и чоризо
1
Испанский омлет с картофелем и чоризо

Интересный рецепт для завтра в выходной день в кругу семьи. Благодаря картофелю блюдо получается очень…

Легкий омлет с сыром и курицей
11
Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!