Кулинариссимо

Поиск рецептов

Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я готовлю эти замечательные кексы или можно их еще назвать маффины. Удивите своих близких в субботнее утро интересным завтраком! В этом рецепте вы можете использовать любой сыр и любую зелень на ваш вкус!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
8 штуки
Бекон
6 ломтика
Помидоры черри
100 граммов
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тертый сыр пармезан
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Обжариваем на сковороде ломтики бекона с двух сторон на среднем огне. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Режем на маленькие кусочки.

Шаг 2

Режем мелко помидоры черри. Добавляем к ним нашинкованный зеленый лук (по вкусу), жаренный бекон и вбиваем яйца. Перемешиваем, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Заливаем смесь в смазанную сливочным маслом форму для выпекания маффинов, и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, за 5 минут до окончания, достаем форму и посыпаем тертым сыром.

Автор рецепта
Автор рецепта Любаша Иванчук
Рецептов
5
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Паровой омлет в баночке
1
Паровой омлет в баночке

Очень быстрый и простой рецепт омлета, который идеально подойдет даже для маленьких детей. Им можно…

Омлет с семгой и брокколи
3
Омлет с семгой и брокколи

Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и…

Фриттата по-испански
5
Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…

Запеченный в духовке омлет
2
Запеченный в духовке омлет

Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…

Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)
8
Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)

Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…

Яичница в перцах
1
Яичница в перцах

Яркий завтрак с яичницей-глазуньей! Лучше всего его готовить на несколько человек, чтобы использовать перцы целиком.…