Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я готовлю эти замечательные кексы или можно их еще назвать маффины. Удивите своих близких в субботнее утро интересным завтраком! В этом рецепте вы можете использовать любой сыр и любую зелень на ваш вкус!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
8 штук
Бекон
6 ломтиков
Помидоры черри
100 грамм
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тертый сыр пармезан
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Обжариваем на сковороде ломтики бекона с двух сторон на среднем огне. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Режем на маленькие кусочки.

Шаг 2

Режем мелко помидоры черри. Добавляем к ним нашинкованный зеленый лук (по вкусу), жаренный бекон и вбиваем яйца. Перемешиваем, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Заливаем смесь в смазанную сливочным маслом форму для выпекания маффинов, и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, за 5 минут до окончания, достаем форму и посыпаем тертым сыром.

Автор рецепта
Автор рецепта Любаша Иванчук
Рецептов
5
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Сочень яичный
7
Сочень яичный

Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Омлет с семгой и брокколи
3
Омлет с семгой и брокколи

Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и…

Шакшука
7
Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Паровой омлет в баночке
1
Паровой омлет в баночке

Очень быстрый и простой рецепт омлета, который идеально подойдет даже для маленьких детей. Им можно…

Пицца с яйцом и беконом на завтрак
2
Пицца с яйцом и беконом на завтрак

Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…