Кулинариссимо
Поиск рецептов

Омлет с семгой и брокколи

Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и цвету!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций

Необходимые ингредиенты

Семга холодного копчения
200 грамм
Желток яичный
6 штук
Капуста брокколи
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки 15%-ные
100 миллилитров
Молоко
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Семгу мелко порезать. Брокколи разрезать на небольшие соцветия. Молоко и сливки взбить в блендере в течение 1 минуты.

Шаг 2

В молочную смесь добавить желтки и снова довольно быстро взбить. Посолить и поперчить.

Шаг 3

Формочки для запекания смазать маслом. Смесь разлить по формам - сверху добавить немного семги.

Шаг 4

Поставить в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Подавать чуть остывшими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Легкий омлет с сыром и курицей
11
Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!

Омлет по-ирански
5
Омлет по-ирански

Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а…

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Яичница шакшука по-восточному
7
Яичница шакшука по-восточному

Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле.…

Японский омлет
4
Японский омлет "Оякодон"

Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты,…

Омлет с моцареллой и помидорами
2
Омлет с моцареллой и помидорами

Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…