Кулинариссимо
Поиск рецептов

Омлет с семгой и брокколи

Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и цвету!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций

Необходимые ингредиенты

Семга холодного копчения
200 грамм
Желток яичный
6 штук
Капуста брокколи
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки 15%-ные
100 миллилитров
Молоко
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Семгу мелко порезать. Брокколи разрезать на небольшие соцветия. Молоко и сливки взбить в блендере в течение 1 минуты.

Шаг 2

В молочную смесь добавить желтки и снова довольно быстро взбить. Посолить и поперчить.

Шаг 3

Формочки для запекания смазать маслом. Смесь разлить по формам - сверху добавить немного семги.

Шаг 4

Поставить в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Подавать чуть остывшими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Омлет с моцареллой и помидорами
2
Омлет с моцареллой и помидорами

Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…

Кабачковый омлет
7
Кабачковый омлет

Великолепный завтрак для вегетарианцев и тех, кто любит запеченные овощи! Свежий кабачок - главный герой…

Яичница
2
Яичница "Инь-янь"

Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…

Шакшука
7
Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Испанский омлет с картофелем и чоризо
1
Испанский омлет с картофелем и чоризо

Интересный рецепт для завтра в выходной день в кругу семьи. Благодаря картофелю блюдо получается очень…

Яичница с жареными грибами
2
Яичница с жареными грибами

Вкусный и сытный завтрак - это залог бодрости и хорошего настроения на целый день! Яйца…