Кулинариссимо
Поиск рецептов

Омлет с семгой и брокколи

Питательный легкий завтрак! Яйцо, немного слабосоленой семги и капусты брокколи. Прекрасное сочетание по вкусу и цвету!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций

Необходимые ингредиенты

Семга холодного копчения
200 грамм
Желток яичный
6 штук
Капуста брокколи
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки 15%-ные
100 миллилитров
Молоко
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Семгу мелко порезать. Брокколи разрезать на небольшие соцветия. Молоко и сливки взбить в блендере в течение 1 минуты.

Шаг 2

В молочную смесь добавить желтки и снова довольно быстро взбить. Посолить и поперчить.

Шаг 3

Формочки для запекания смазать маслом. Смесь разлить по формам - сверху добавить немного семги.

Шаг 4

Поставить в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Подавать чуть остывшими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Яичница
2
Яичница "Инь-янь"

Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может…

Сочень яичный
7
Сочень яичный

Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…

Яичница в перцах
1
Яичница в перцах

Яркий завтрак с яичницей-глазуньей! Лучше всего его готовить на несколько человек, чтобы использовать перцы целиком.…

Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)
8
Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)

Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…

Фриттата по-испански
5
Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…