Кулинариссимо

Поиск рецептов

Омлет по-бабушкиному рецепту

Омлет неотъемлемая честь завтрака, привычное нам лакомство, которое насыщает витаминами с утра и даёт силы нам на весь день. Предлагаем вашему вниманию простой, но вкусный рецепт от бабушки.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук
1 штука
Перец зеленый
1 штука
Ветчина
200 граммов
Масло растительное
1 столовая ложка
Масло сливочное
1 столовая ложка
Яйца
8 штуки
Молоко
500 миллилитра
Твердый сыр
200 граммов

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем кубиками лук и перец.

Шаг 2

Разогреваем растительное и сливочное масло и на среднем огне готовим лук и перец. Главное часто мешать, чтобы не пригорело.

Шаг 3

Нарезаем кубиками ветчину и добавляем в сковороду, часто помешиваем ещё примерно 3 минуты до того, как лук и перец станут мягкими. Снимаемых с огня и даем остынуть.

Шаг 4

Взбиваем яйца с молоком. Трём сыр на крупной терке и добавляем вместе с перцем и луком в миску со взбитыми яйцами и молоком. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Всю смесь переливаем в форму для запекания. Ставим в духовку разогретую до 200° С на 20 минут. Достаем из духовки, даем отдохнуть 10 минут, нарезаем кусочками и наслаждаемся.

Автор рецепта
Автор рецепта Алина Мамонова
Рецептов
4
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Смузи с овсянкой на завтрак
9
Смузи с овсянкой на завтрак

Полезный завтрак с овсяными хлопьями в исполнении смузи. Быстро, вкусно и питательно!

Яйца в хлебной тарталетке
0
Яйца в хлебной тарталетке

Эта яичница готовится в хлебном лукошке! Все остальные ингредиенты можно добавить по своему вкусу -…

Гренки молочные классические
3
Гренки молочные классические

Всем хорошо известный вкус! Классические гренки с молоком, такие же как делали наши бабушки в…

Манная каша в мультиварке
0
Манная каша в мультиварке

Быстрый способ приготовить манную кашу в мультиварке.

Яичные кексы с беконом и томатами черри
8
Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я…

Яичница в картофеле
4
Яичница в картофеле

Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…