Кулинариссимо
Поиск рецептов

Безе

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из простых продуктов – сахара и взбитых яичных белков – получается нежнейшее воздушное безе.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яичные белки
4 штуки
Сахар
120 грамм

Приготовление

Шаг 1

Помещаем белки в миску, туда же добавляем сахар. Взбиваем венчиком до стойких пиков (они должны держаться на венчике).

Шаг 2

Перекладываем белки в кондитерский мешок или кулек, и выдавливаем безе на противень застеленный бумагой,той формы какой вы хотите.

Шаг 3

Ставим безе на 100С в духовку на 1-2 часа, как только зазолотятся можно доставать. Безе готово, приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Вероника Усанина
Рецептов
8
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Заварная пасха с цукатами
2
Заварная пасха с цукатами

Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение…

Простой арабский йогурт
1
Простой арабский йогурт

Где и как возник рецепт приготовления йогурта точно не известно , хотя считается что эго…

Пирожки с яблоками в духовке
3
Пирожки с яблоками в духовке

Вкусные пирожки для семейного ужина

Мокко Мусс
3
Мокко Мусс

Нежный низкокалорийный мусс с шоколадом. Готовится очень быстро, а необходимые для приготовления ингредиенты всегда есть…

Цукаты из клубники
3
Цукаты из клубники

Если вы не хотите давать ребенку вредные конфеты, вы можете приготовить их сами! Натуральные цукаты…

«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками
10
«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками

Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…