Кулинариссимо
Поиск рецептов

Английский пирог с петрушкой

Такой пирог хорош и как закуска к обеду, и как лакомство к чаю! Готовится просто и быстро.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
80 грамм
Мука пшеничная
180 грамм
Вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Желток яичный
1 штука
Сыр
50 грамм
Молоко
150 миллилитров
Лук зеленый
6 стебелей
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Масло растереть с мукой, тесто должно крошиться на мелкие части. Чуть посолить и добавить немного воды, тесто должно стать вязким и крепким. Чуть помесить. Оставить на полчаса в холодном месте.

Шаг 2

Делаем начинку: мешаем яйцо, желток, добавляем тертый сыр и молоко. Потом рубленные лук и петрушку. Можно поперчить.

Шаг 3

Раскатываем тесто под форму около 20 сантиметров. Укладываем в форму. Сверху заливаем начинкой.

Шаг 4

Запекаем при 200 градусах примерно полчаса, корочка должна чуть потемнеть. Подавать теплым или холодным. Можно украсить кусочком помидора и базиликом.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Крамбл с клубникой
4
Крамбл с клубникой

Нежнейший десерт английской традиционной кухни в два слоя! Первый это свежие ягоды или фрукты, а…

Апельсиновое печенье
7
Апельсиновое печенье

Рассыпчатое печенье с апельсиновым вкусом! Его легко приготовить, этот десерт идеально подойдет для чаепития или…

Парижский флан
6
Парижский флан

Это лакомство можно приготовить без теста! Потребуется немного терпения, но результат того стоит! Нежный сливочный…

Клубничный десерт
1
Клубничный десерт "Kiisseli"

"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…

Простые блины на молоке
0
Простые блины на молоке

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса,…

Пирог с ветчиной и сыром
6
Пирог с ветчиной и сыром

Пирог получается очень вкусным и нежным!Отличная идея для завтрака или перекуса.