Кулинариссимо
Поиск рецептов

Английский пирог с петрушкой

Такой пирог хорош и как закуска к обеду, и как лакомство к чаю! Готовится просто и быстро.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
80 грамм
Мука пшеничная
180 грамм
Вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Желток яичный
1 штука
Сыр
50 грамм
Молоко
150 миллилитров
Лук зеленый
6 стебелей
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Масло растереть с мукой, тесто должно крошиться на мелкие части. Чуть посолить и добавить немного воды, тесто должно стать вязким и крепким. Чуть помесить. Оставить на полчаса в холодном месте.

Шаг 2

Делаем начинку: мешаем яйцо, желток, добавляем тертый сыр и молоко. Потом рубленные лук и петрушку. Можно поперчить.

Шаг 3

Раскатываем тесто под форму около 20 сантиметров. Укладываем в форму. Сверху заливаем начинкой.

Шаг 4

Запекаем при 200 градусах примерно полчаса, корочка должна чуть потемнеть. Подавать теплым или холодным. Можно украсить кусочком помидора и базиликом.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Апельсины в карамели
3
Апельсины в карамели

Эти маленькие солнышки создадут в доме прекрасную погоду! Поделитесь теплом и радостью беззаботного лета, приготовив…

Сливочный чизкейк без выпечки
3
Сливочный чизкейк без выпечки

Нежный вкус чизкейка с ягодным слоем не оставит равнодушным никого! Он готовится буквально без выпечки…

Голубика в йогуртовом инее
1
Голубика в йогуртовом инее

Удивительно диетичный десерт из голубики! Ягоды полные витаминов и натуральной сладости, немного йогурта...и холод! Необычное…

Домашний рахат-лукум
8
Домашний рахат-лукум

Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.

Цукаты из клубники
3
Цукаты из клубники

Если вы не хотите давать ребенку вредные конфеты, вы можете приготовить их сами! Натуральные цукаты…

Песочное тесто для несладких пирогов
7
Песочное тесто для несладких пирогов

Простой рецепт теста для приготовления различных пирогов, например с капустой или с мясом.