Кулинариссимо
Поиск рецептов

Английский пирог с петрушкой

Такой пирог хорош и как закуска к обеду, и как лакомство к чаю! Готовится просто и быстро.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
80 грамм
Мука пшеничная
180 грамм
Вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Желток яичный
1 штука
Сыр
50 грамм
Молоко
150 миллилитров
Лук зеленый
6 стебелей
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Масло растереть с мукой, тесто должно крошиться на мелкие части. Чуть посолить и добавить немного воды, тесто должно стать вязким и крепким. Чуть помесить. Оставить на полчаса в холодном месте.

Шаг 2

Делаем начинку: мешаем яйцо, желток, добавляем тертый сыр и молоко. Потом рубленные лук и петрушку. Можно поперчить.

Шаг 3

Раскатываем тесто под форму около 20 сантиметров. Укладываем в форму. Сверху заливаем начинкой.

Шаг 4

Запекаем при 200 градусах примерно полчаса, корочка должна чуть потемнеть. Подавать теплым или холодным. Можно украсить кусочком помидора и базиликом.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сицилийский пирог в мультиварке
2
Сицилийский пирог в мультиварке

В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…

Красные блинчики
7
Красные блинчики

Необычные блинчики со свеклой! Заменить овощной аромат свеклы на десертный поможет щепотка ванили. Очень полезный…

Баварский штрудель
3
Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…

Тыквенный десерт с творогом
1
Тыквенный десерт с творогом

Этот десерт легким назвать сложно, он очень калорийный. Но очень красивый, в прозрачных креманках или просто стаканах,…

Клубничные цукаты
2
Клубничные цукаты

Цукаты из клубники это прекрасный натуральный десерт, а еще украшение для выпечки или ягоды для…

Пирог с помидорами
3
Пирог с помидорами

Пирог с помидорами прекрасная замена пицце и в нем меньше калорий и соли. Конечно это…