Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний рахат-лукум

Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Крахмал картофельный
400 грамм
Сахар
400 грамм
Ванилин
1 пакетик
Орехи
150 грамм
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Крахмал развести в 400 миллилитров воды.

Шаг 2

Сахар залить 400 миллилитров воды и довести до кипения, далее постоянно помешивая влить крахмал тоненькой струйкой. Добавить ванилин и довести до кипения.

Шаг 3

Орехи измельчить(можно этого не делать, но они распределяются неравномерно)

Шаг 4

Противень с бортами застелить фольгой и смазать любым жиром. Вылить массу на противень и дать ей застыть.

Шаг 5

Нарезать пласт на кубики и обвалять их в сахарной пудре.

Шаг 6

На этапе добавления орехов, можно разделить массу на несколько емкостей и подкрасить их пищевыми красителями. Соответственно и разливать для застывания тогда по разным емкостям.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Очень простой тирамису!
1
Очень простой тирамису!

Вы знаете, что означает слово «тирамису» на итальянском? Буквально оно переводится, как «подними меня вверх».…

Пуддинг с карамелью
3
Пуддинг с карамелью

Сливочно-ванильная сладость со вкусом домашней карамели! Прекрасный десерт для взрослых и детей!

Пирожки с яблоками в духовке
3
Пирожки с яблоками в духовке

Вкусные пирожки для семейного ужина

Хачапури на скорую руку
14
Хачапури на скорую руку

Сытная выпечка грузинской кухни! Тягучий расплавленный сыр сулугуни делает горячий хлеб настоящим пирогом. Можно подавать…

Французские груши с шоколадом
1
Французские груши с шоколадом

Вскипятите 125 мл воды. Добавьте в нее сахар, корицу, лимонный сок и цедру. Груши очистите,…

Кекс с изюмом
2
Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - классика, приходится по вкусу многим. Выпекается с изюмом и посыпается сахарной…