Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний рахат-лукум

Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Крахмал картофельный
400 грамм
Сахар
400 грамм
Ванилин
1 пакетик
Орехи
150 грамм
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Крахмал развести в 400 миллилитров воды.

Шаг 2

Сахар залить 400 миллилитров воды и довести до кипения, далее постоянно помешивая влить крахмал тоненькой струйкой. Добавить ванилин и довести до кипения.

Шаг 3

Орехи измельчить(можно этого не делать, но они распределяются неравномерно)

Шаг 4

Противень с бортами застелить фольгой и смазать любым жиром. Вылить массу на противень и дать ей застыть.

Шаг 5

Нарезать пласт на кубики и обвалять их в сахарной пудре.

Шаг 6

На этапе добавления орехов, можно разделить массу на несколько емкостей и подкрасить их пищевыми красителями. Соответственно и разливать для застывания тогда по разным емкостям.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Холодный клубничный суп с мороженым и мятой
0
Холодный клубничный суп с мороженым и мятой

Освежающий клубничный суп с мягким шариком мороженого и веточкой перечной мяты - то, что нужно…

Кофейное фондю с фруктами
0
Кофейное фондю с фруктами

Восхитительный десерт с шоколадом и кофе! Горячее фондю можно подавать с клубникой, бананами, яблоками и…

Мармелад из слив
3
Мармелад из слив

Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не…

«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками
10
«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками

Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…

Кайзеровский омлет
1
Кайзеровский омлет

Вовсе не омлет, а десерт австрийской кухни! Легкий и пышный, его ломают на кусочки и…

Творожный десерт с клубникой и чиа
0
Творожный десерт с клубникой и чиа

Полезные свойства семян чиа уже давно известны во всем мире. Чаще всего они подаются в…