Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица с Кешью по-Тайски

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чеснок
4 зубчика
Шампиньоны
200 грамм
Куриное филе
300 грамм
Крахмал картофельный
50 грамм
Перец чили
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Перья чеснока
2 штуки
Кешью
30 грамм
Соевый соус
2 столовые ложки
Вода
50 миллилитров
Соус устричный
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем небольшими полукольцами и шинкуем перья зеленого чеснока. Чили нарезаем ломтиками.

Шаг 2

Нарезаем небольшими полосками куриное филе, и обваливаем в крахмале.

Шаг 3

Разогреваем сковороду вок, наливаем растительное масло, и кладем в нее лук, чили, чеснок и зеленый чеснок. Обжариваем все до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем курицу, обжариваем до готовности, перемешивая, чтоб ничего не подгорало. Добавляем кешью и обжариваем еще минут 5.

Шаг 5

Добавляем соевый и устричный соус, и воду. Перемешиваем. Тушим еще пять минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Евгения Козлова
Рецептов
27
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная пикката
1
Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…

Жюльен с курицей и грибами
9
Жюльен с курицей и грибами

Нежное сливочное блюдо с куриным мясом и шампиньонами! Все ингредиенты остается сочными пол тонкой сырной…

Медовые куриные ножки
6
Медовые куриные ножки

Вкусные медовые куриные ножки с чесноком. Добавьте любой гарнир на ваш вкус, например вареный картофель…

Люля из куририцы
7
Люля из куририцы

Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело…

Пряная гриль курица с сальсой из манго
1
Пряная гриль курица с сальсой из манго

Пряная куриная грудка на гриле с красочной сальсой из манго идеально подходит для любого летнего…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…