Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица с Кешью по-Тайски

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чеснок
4 зубчика
Шампиньоны
200 грамм
Куриное филе
300 грамм
Крахмал картофельный
50 грамм
Перец чили
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Перья чеснока
2 штуки
Кешью
30 грамм
Соевый соус
2 столовые ложки
Вода
50 миллилитров
Соус устричный
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем небольшими полукольцами и шинкуем перья зеленого чеснока. Чили нарезаем ломтиками.

Шаг 2

Нарезаем небольшими полосками куриное филе, и обваливаем в крахмале.

Шаг 3

Разогреваем сковороду вок, наливаем растительное масло, и кладем в нее лук, чили, чеснок и зеленый чеснок. Обжариваем все до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем курицу, обжариваем до готовности, перемешивая, чтоб ничего не подгорало. Добавляем кешью и обжариваем еще минут 5.

Шаг 5

Добавляем соевый и устричный соус, и воду. Перемешиваем. Тушим еще пять минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Евгения Козлова
Рецептов
27
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Курица по китайски с овощами
6
Курица по китайски с овощами

Курица домашнего приготовления в кисло-сладком соусе, только кажется что сложно, освойте приготовление этого блюда и…

Куриные котлеты с сыром
4
Куриные котлеты с сыром

Легкие и нежные котлеты из мяса птица с сыром. Мясо можете использовать как куриное так…

Куриная пикката
1
Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…

Куриная грудка с овощами и творогом
0
Куриная грудка с овощами и творогом

Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Блюдо очень легкое в…

Курица фаршированная сухофруктами
0
Курица фаршированная сухофруктами

Курица фаршированная начинкой в стиле "а ля фруктовый плов" подходит скорее для праздничного стола. Личный…

Куриные шарики в сливочном соусе
10
Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочной сырной заливке отлично подойдут для любого ужина или обеда, с любым…