Кулинариссимо
Поиск рецептов

Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его в сторону "облегчения" калорийности, взяв черный хлеб вместо печенья и заменить сладкие ягоды брусникой.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Бородинский хлеб
300 грамм
Сахар
200 грамм
Корица
1 чайная ложка
Сметана 42%-ная
400 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Брусника
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Хлебный мякиш покрошить, перемешать со ста граммами сахара и чайной ложкой корицы. Все это жарить на сковороде с антипригарным покрытием минут десять, постоянно помешивая.

Шаг 2

Бруснику перемешать с остатками сахара.

Шаг 3

Сметану взбить с сахарной пудрой.

Шаг 4

Разложить по креманкам слоями крем и ягоды с сахаром, сверху густо присыпать хлебными крошками и убрать в холодильник на тридцать минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Печенье Бискотти
3
Печенье Бискотти

Популярное печенье итальянского происхождения! Само название говорит о секрете приготовления - печенье выпекают дважды. У…

Десерт двухслойный
2
Десерт двухслойный

Очень эффектный десерт, готовится долго, но оно того стоит. При застывании первого слоя, поставьте креманку…

Оладьи с корицей и яблоком
5
Оладьи с корицей и яблоком

Простой и очень вкусный вариант оладушек придется по душе каждому!

Творожные пончики с вишней
3
Творожные пончики с вишней

Прекрасная творожная выпечка на завтрак! Чтобы добавить пончикам кислинки, в тесто можно добавить вишню, тогда…

Творожный чизкейк с грушами
3
Творожный чизкейк с грушами

Красивый, ароматный и изумительно вкусный творожный чизкейк будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Ржаные булочки с кунжутом и семечками
0
Ржаные булочки с кунжутом и семечками

Очень старый и провереный рецепт, адаптированый к современным способам приготовления, а именно для хлебопечки. В…