Кулинариссимо
Поиск рецептов

Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его в сторону "облегчения" калорийности, взяв черный хлеб вместо печенья и заменить сладкие ягоды брусникой.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Бородинский хлеб
300 грамм
Сахар
200 грамм
Корица
1 чайная ложка
Сметана 42%-ная
400 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Брусника
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Хлебный мякиш покрошить, перемешать со ста граммами сахара и чайной ложкой корицы. Все это жарить на сковороде с антипригарным покрытием минут десять, постоянно помешивая.

Шаг 2

Бруснику перемешать с остатками сахара.

Шаг 3

Сметану взбить с сахарной пудрой.

Шаг 4

Разложить по креманкам слоями крем и ягоды с сахаром, сверху густо присыпать хлебными крошками и убрать в холодильник на тридцать минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Австралийский слоеный мясной пирог
1
Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…

Круассаны
0
Круассаны

Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…

Финики фаршированные
0
Финики фаршированные

Финики фаршированные- блюдо по мотивам рецепта поваров Свято-Данилова монастыря. Создан он был как десерт для…

Крем мокко
2
Крем мокко

Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и…

Классическая шарлотка
8
Классическая шарлотка

Шарлотка по этому рецепту готовится очень быстро - это идеальный рецепт для хозяйки, к которой…

Творожники с манкой
4
Творожники с манкой

Сытные и нежные творожники с манной крупой, отличный завтрак для всей семьи.