Кулинариссимо
Поиск рецептов

Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его в сторону "облегчения" калорийности, взяв черный хлеб вместо печенья и заменить сладкие ягоды брусникой.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Бородинский хлеб
300 грамм
Сахар
200 грамм
Корица
1 чайная ложка
Сметана 42%-ная
400 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Брусника
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Хлебный мякиш покрошить, перемешать со ста граммами сахара и чайной ложкой корицы. Все это жарить на сковороде с антипригарным покрытием минут десять, постоянно помешивая.

Шаг 2

Бруснику перемешать с остатками сахара.

Шаг 3

Сметану взбить с сахарной пудрой.

Шаг 4

Разложить по креманкам слоями крем и ягоды с сахаром, сверху густо присыпать хлебными крошками и убрать в холодильник на тридцать минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Розовое печенье
1
Розовое печенье

Печенье необычного розового цвета! Его дает не искусственный краситель, а натуральная свекла. Минимум ингредиентов и…

Сосиски в тесте
7
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте - очень вкусная и экономичная выпечка. Для данного вида выпечки подходит как…

Апельсины в карамели
3
Апельсины в карамели

Эти маленькие солнышки создадут в доме прекрасную погоду! Поделитесь теплом и радостью беззаботного лета, приготовив…

Пасхальный Панеттоне
0
Пасхальный Панеттоне

Существует много различных версий появления панеттоне. По одной из них панеттоне происходит из миланского диалекта,…

Ягодный лёд
1
Ягодный лёд

Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…

Шоколадный мусс из творога
12
Шоколадный мусс из творога

Вкусное творожное лакомство из не жирных продуктов, вместо сахара можно положить сахорозаменитель и добавить немного…