Кулинариссимо
Поиск рецептов

Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его в сторону "облегчения" калорийности, взяв черный хлеб вместо печенья и заменить сладкие ягоды брусникой.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Бородинский хлеб
300 грамм
Сахар
200 грамм
Корица
1 чайная ложка
Сметана 42%-ная
400 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Брусника
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Хлебный мякиш покрошить, перемешать со ста граммами сахара и чайной ложкой корицы. Все это жарить на сковороде с антипригарным покрытием минут десять, постоянно помешивая.

Шаг 2

Бруснику перемешать с остатками сахара.

Шаг 3

Сметану взбить с сахарной пудрой.

Шаг 4

Разложить по креманкам слоями крем и ягоды с сахаром, сверху густо присыпать хлебными крошками и убрать в холодильник на тридцать минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Пирог с зеленым луком и яйцом
9
Пирог с зеленым луком и яйцом

Невероятно вкусный и простой пирог с начинкой из лука и яйца! Его можно подавать как…

Греческие пасхальные булочки
5
Греческие пасхальные булочки

Это традиционная греческая выпечка к Пасхе! Две переплетенных полоски теста, смазанных яйцом и посыпанные кунжутом.

Пирог с томатами черри
3
Пирог с томатами черри

Такой пирог - украшение стола! Томаты и фета прекрасно сочетаются и по вкусу, и по…

Кекс с сухофруктами
1
Кекс с сухофруктами

Сначала замачиваем сухофрукты на 15-20 минут. Это придаст им мягкости и избавит от магазинной обработки.

Самая простая запеканка из трех продуктов!
6
Самая простая запеканка из трех продуктов!

Наверное, это самый простой рецепт сладкой запеканки, который мне встречался. Такой вариант отлично подойдет для…

Баварский штрудель
3
Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…