Кулинариссимо
Поиск рецептов

Финский черничный пирог

Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
150 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Мука пшеничная
200 грамм
Сахарная пудра
200 грамм
Пекарский порошок
1 чайная ложка
Черника
400 грамм
Сметана
250 грамм
Ванильная эссенция
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150 грамм сахарной пудры и 1 яйцо. Просеиваем через сито пекарский порошок и муку. Перемешиваем все получившиеся смеси.

Шаг 2

Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим наше корж в течение 10-12 минут.

Шаг 3

В другой миске взбиваем ванильную эссенцию и оставшиеся 50 грамм сахарной пудры, вымешиваем до однородной массы. После чего добавляем яйцо и опять тщательно перемешиваем. Затем туда же добавляем чернику и аккуратно смешиваем.

Шаг 4

На готовый корж выкладываем начинку и готовим в духовке в течение получаса, после чего выключаем духовку, но пирог не вынимаем, а оставляем внутри, чтобы он дошел. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Король Кулинарный
Рецептов
12
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Классическая шарлотка
3
Классическая шарлотка

Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…

Сицилийский пирог в мультиварке
2
Сицилийский пирог в мультиварке

В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…

Венский яблочный пирог
5
Венский яблочный пирог

Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…

Шоколадный пирог
4
Шоколадный пирог

Быстрый пирог для любителей шоколада, он точно не оставит вас равнодушными!

Цветаевский яблочный пирог
4
Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус…

Австралийский слоеный мясной пирог
1
Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…