Кулинариссимо
Поиск рецептов

Классическая шарлотка

Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и всегда кстати! Можете не выкладывать яблоки дольками сверху, а просто порезать ломтиками и перемешать с тестом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
1 стакан
Сахар
1 стакан
Яйцо куриное
3 штуки
Яблоко
3 штуки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Берем 3 крупных яблока и чистим от кожуры и семечек. Одно яблоко режим тонкими дольками, чтоб ими выстелить верх шарлотки.

Шаг 2

Замешиваем тесто. Взбиваем яйца и сахар до однородной массы. Добавляем понемногу муку (предварительно в муку высыпаем ложку разрыхлителя) и продолжаем взбивать, тесто должно получиться не очень густым.

Шаг 3

Оставшиеся два яблока режем небольшими кусочками. Добавляем в тесто и перемешиваем.

Шаг 4

Смазываем форму (24-26 см) сливочным маслом и заливаем тесто. Сверху по кругу выкладываем дольки яблока. Так чтоб они ложились друг на друга, если на вашу форму не хватит одного, то нарезаем еще одно яблоко. Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут, до румянца. Резать только охлажденную! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Польский яблочный пирог
5
Польский яблочный пирог

В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки…

Творожный пирог с яблоками
6
Творожный пирог с яблоками

Нежный и просто кекс-пирог на твороге с кусочками яблок, вместо яблок можно положить любые фрукты,…

Баварский штрудель
3
Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…

Пирог со слезками(яблочный с безе)
1
Пирог со слезками(яблочный с безе)

Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…

Фруктовый пирог с карамелью
0
Фруктовый пирог с карамелью

Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…

Шоколадный пирог
4
Шоколадный пирог

Быстрый пирог для любителей шоколада, он точно не оставит вас равнодушными!