Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яблочный пирог

Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать - просто найдите несколько яблок!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Яблоко
7 штук
Сахар
120 грамм
Сахар тростниковый
60 грамм
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Орех мускатный молотый
0.5 чайных ложек
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Масло сливочное
2 столовые ложки
Молоко
2 столовые ложки
Дрожжевое тесто
500 грамм
соль
0 щепоток

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте в большой миске следующие ингредиенты: нарезанные ломтиками яблоки, сахар, муку, корицу, мускатный орех, цедру и щепотку соли.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Заранее раскатайте слоеное тесто на два круга под размер вашей формы, один устелить на дно формы другим мы накроем пирог. Я беру форму диаметром в 30 см. Смажьте как следует форму сливочным маслом и выстелите тесто, так чтобы кроя теста немного выходили за кроя формы. Выложите начинку.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Накройте начинку вторым "блином" теста. Немного смочив края теста соедините с нижним слоем, защипывая кроя.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

В маленькой миске, взбейте вместе молоко и яйцо. Смажьте верхнюю часть пирога яичной смесью и посыпьте немного сахара сверху. Сделайте надрезы в верхней части для выхода пара. Поместите пирог на противень. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 15 минут. Уменьшите температуру в духовке до 180 градусов и выпекайте в течение 40-50 минут, или до золотистой корочки.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Венский яблочный пирог
5
Венский яблочный пирог

Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…

Быстрый штрудель(ленивый)
6
Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Сицилийский пирог в мультиварке
2
Сицилийский пирог в мультиварке

В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…

Итальянский пирог с безе
1
Итальянский пирог с безе

Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…

Финский черничный пирог
5
Финский черничный пирог

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…

Польский яблочный пирог
5
Польский яблочный пирог

В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки…