Кулинариссимо

Поиск рецептов

Мороженое с коньячным соусом

Идеальный коньячный десертный соус для мороженого для тех, кому хочется ощутить специфический вкус коньяка, при этом не выпивая его. Конечно, лучше подавать такой соус взрослым, но если подросток попробует такое мороженое, он тоже не опьянеет.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мороженое ванильное
600 граммов
Молоко
200 миллилитра
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
50 граммов
Орех мускатный
по вкусу
Коньяк
50 миллилитра

Приготовление

Шаг 1

Отделите яичные желтки от белков

Шаг 2

Взбейте желтки с сахаром, добавьте в смесь мускатный орех по вкусу и тщательно перемешайте

Шаг 3

Подогрейте молоко и добавьте его в смесь

Шаг 4

Поставьте соус на водяную баню и варите, пока он не загустеет. Охладите

Шаг 5

Влейте в смесь коньяк. Перемешайте. Готово! Полейте соусом мороженое и наслаждайтесь

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Ягодный лёд
1
Ягодный лёд

Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…

Мороженое с киви
1
Мороженое с киви

Освежающее мороженое из полезных ингредиентов? Такое возможно! Сок и мякоть киви добавят вкусу легкую тропическую…

Домашнее мороженое
3
Домашнее мороженое "Семифредо"

Итальянское мороженое "Семифредо" с фундуком делается достаточно просто, а на вкус практически не отличается от…

Шоколадно-банановое мороженое
4
Шоколадно-банановое мороженое

Шоколадное мороженое можно сделать дома! Сливочный вкус дополняют банан и какао. Такое лакомство оценят и…

Домашнее кофейное мороженое
4
Домашнее кофейное мороженое

Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…

Детское мороженое
4
Детское мороженое

Очень вкусное и полезное, которое родители легко могут сделать своим детишкам. Впрочем, скорее всего вкус…