Кулинариссимо
Поиск рецептов

Торт с йогуртом и мандаринами

Мандарины полезны сами по себе, а их вкус нравится каждому.Десерты из них напоминают нам зимнюю сказку. Порадуйте своих близких таким нежным, легким, напоминающим новогодний праздник, тортиком.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Бисквитное печенье
250 грамм
Мандарины
300 грамм
Консервированные мандарины
200 грамм
Масло сливочное
150 грамм
Молотый миндаль
70 грамм
Сливочный сыр
400 грамм
Сливки 33%-ные
150 миллилитров
Цитрусовый ликер
4 столовые ложки
Желатин
15 грамм
Йогурт
200 миллилитров
Сахарная пудра
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Для начала сделаем основу под торт. Печенье следует размельчить, смешать его со сливочным маслом и миндалём. На форму для торта выкладываем получившуюся смесь и убираем на 25 минут в холодильник.

Шаг 2

Мандарины освободить от кожуры, разделить на дольки, залить ликером и оставить на 15 минут.

Шаг 3

Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой и с йогуртом.Желатин замачиваем.Мандарины в ликере нужно избавить от жидкости, которую надо собрать.

Шаг 4

Жидкость от мандаринов подогреваем в небольшой кастрюле и распускаем в ней желатин.

Шаг 5

Сливки взбиваем и соединяем с жидкостью от мандаринов, с сырной массой и мандариновыми дольками.

Шаг 6

На застывшую основу выложить получившуюся смесь и убрать в холодильник на 4,5 часа. Перед подачей украсить верх торта консервированными мандаринами.Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Юлия Федонина
Рецептов
6
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Кекс с сухофруктами
1
Кекс с сухофруктами

Экономичный рецепт выпечки будет очень кстати в кризисное время. Такое кексик станет украшением и субботнего…

Жареные бананы
3
Жареные бананы

Фруктовый десерт из бананов! Благодаря сахару поверхность десерта карамелизуется и придает особый вкус. Можно подавать…

Творожная запеканка с ананасами
2
Творожная запеканка с ананасами

Нельзя назвать запеканку исконно русским блюдом, ведь она есть во многих других кухнях, но именно…

Шоколадный пирог
4
Шоколадный пирог

Быстрый пирог для любителей шоколада, он точно не оставит вас равнодушными!

Апельсиновый десерт с рикоттой
0
Апельсиновый десерт с рикоттой

Воздушный десерт из итальянского сыра рикотта и апельсинов с каплей рома! Не оставит равнодушным ни…

Бисквитное тесто
8
Бисквитное тесто

Рецепт быстрого приготовления бисквитного теста, с которым справится даже ребенок. Такое тесто можно использовать как…