Кулинариссимо
Поиск рецептов

Бананово-арахисовые маффины

Необычный рецепт самых любимых всеми маффинов. Сочетание арахисового масла и банана насыщают невероятно ярким вкусом выпечку. Попробовав раз эту американскую сладость, чаепитие или чашечка кофе больше не будет представляться без ароматных маффинов!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
240 грамм
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Соль
на кончике ножа
Арахис (тонкоизмельченный)
3 столовые ложки
Сахарная пудра
75 грамм
Бананы
3 штуки
Яйцо куриное
2 штуки
Масло арахисовое
100 грамм
Ваниль
1 щепотка
Пахта
120 миллилитров

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 ° C. В большой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, соль, тонкоизмельченный арахис и сахарную пудру. В другой миске с помощью погружного блендера взбейте вместе арахисовое масло, яйца, пахту, ваниль и 2 растертых банана. Теперь соединяем полученную густую массу с сухими ингредиентами и перемешиваем вилкой, мешаем аккуратно, тесто не должно быть идеально гладким, а, наоборот, с комочками (чтобы маффины не получились жесткими!). Третий банан просто тонко нарежьте и смешайте с тестом. Разлейте по формочкам для маффинов (выйдет около 12 штук), присыпьте жареным арахисом, слегка вдавливая его в тесто, и выпекайте около 20 минут. Достаньте из духовки ароматные маффины и наслаждайтесь их волшебным вкусом за чашечкой кофе.

Автор рецепта
Автор рецепта Anastasia Trashkova
Рецептов
1
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Клубничный десерт
1
Клубничный десерт "Kiisseli"

"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…

Финское овсяное печенье
3
Финское овсяное печенье

Аппетитное и полезное овсяное печенье к завтраку! Его можно подавать с теплым молоком детям, и…

Сливочный крем для капкейков
21
Сливочный крем для капкейков

Когда я раньше видел в магазинах капкейки, мне всегда казалось что в них настолько жирный…

Пышный бисквит для тортиков
10
Пышный бисквит для тортиков

Потрясающий нежный и пористый бисквит для приготовления любых тортов! Отлично пропитывается и держит форму!

Ванильное суфле с вишневым соусом
1
Ванильное суфле с вишневым соусом

У яиц отделяем желток и белок. Желток взбиваем вместе с 50 граммами сахара. Охлажденные белки…

Домашние шоколадные трюфели
10
Домашние шоколадные трюфели

Невероятно вкусные трюфели можно приготовить своими руками! Этот популярный и изысканный десерт можно и подать…