Кулинариссимо
Поиск рецептов

Бананово-арахисовые маффины

Необычный рецепт самых любимых всеми маффинов. Сочетание арахисового масла и банана насыщают невероятно ярким вкусом выпечку. Попробовав раз эту американскую сладость, чаепитие или чашечка кофе больше не будет представляться без ароматных маффинов!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
240 грамм
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Соль
на кончике ножа
Арахис (тонкоизмельченный)
3 столовые ложки
Сахарная пудра
75 грамм
Бананы
3 штуки
Яйцо куриное
2 штуки
Масло арахисовое
100 грамм
Ваниль
1 щепотка
Пахта
120 миллилитров

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 ° C. В большой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, соль, тонкоизмельченный арахис и сахарную пудру. В другой миске с помощью погружного блендера взбейте вместе арахисовое масло, яйца, пахту, ваниль и 2 растертых банана. Теперь соединяем полученную густую массу с сухими ингредиентами и перемешиваем вилкой, мешаем аккуратно, тесто не должно быть идеально гладким, а, наоборот, с комочками (чтобы маффины не получились жесткими!). Третий банан просто тонко нарежьте и смешайте с тестом. Разлейте по формочкам для маффинов (выйдет около 12 штук), присыпьте жареным арахисом, слегка вдавливая его в тесто, и выпекайте около 20 минут. Достаньте из духовки ароматные маффины и наслаждайтесь их волшебным вкусом за чашечкой кофе.

Автор рецепта
Автор рецепта Anastasia Trashkova
Рецептов
1
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный фондан
6
Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…

Фруктовый пирог с карамелью
0
Фруктовый пирог с карамелью

Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…

Сметанный пирог с маком
5
Сметанный пирог с маком

Нежный десерт с маком и сметанным кремом! Готовится легко и быстро - выпекается только корж.…

Розовое печенье
1
Розовое печенье

Печенье необычного розового цвета! Его дает не искусственный краситель, а натуральная свекла. Минимум ингредиентов и…

Суфле из шиповника
0
Суфле из шиповника

Скандинавское лакомство из ягод шиповника! Темно-красный десерт богат витамином С и великолепно смотрится со взбитыми…

Турецкие пирожки бёрек из лаваша
5
Турецкие пирожки бёрек из лаваша

Прекрасная закуска - свернутые в форме сигары пирожки из тонкого слоеного теста. В оригинале они…