Кулинариссимо
Поиск рецептов

Груша в вине

Нежный десерт с приятным винным привкусом. Готовится достаточно долго, но трудозатрат на приготовление этого блюда уходит минимум. Главное - выбирайте хорошее вино и спелые груши, тогда ваше блюдо получится отменным.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Груши
3 штуки
Вода
200 миллилитров
Красное сухое вино
100 миллилитров
Палочки корицы
1 штука
Сахар
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Тщательно вымойте груши, очистите их и подрежьте так, чтобы они были устойчивы

Шаг 2

Положите груши в емкость с холодной водой. Можно капнуть туда немного лимонного сока, чтобы они сохранили нежный светлый цвет и не потемнели

Шаг 3

Смешайте в кастрюле воду и сахар. Туда же отправьте корицу. Доведите до кипения и опустите в воду груши

Шаг 4

Варите груши на медленном огне в течение сорока минут. Периодически переворачивайте фрукты или поливайте их сиропом

Шаг 5

Влейте вино и варите груши еще около десяти минут, периодически переворачивая их

Шаг 6

Вытащите груши и продолжите варить смесь, пока она не превратится в сироп. Полейте им груши и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Розочки с ветчиной и сыром
5
Розочки с ветчиной и сыром

Удивительно эффектная выпечка из готового слоеного теста! Немного сыра и ветчины и... букет готов. Идеально…

Мандариновая гранита
0
Мандариновая гранита

Освежающее сицилийское лакомство, представляющее собой сочное мандариновое мороженое с мягким сливочно-ванильным кремом. У граниты достаточно…

Сливочный крем для капкейков
21
Сливочный крем для капкейков

Когда я раньше видел в магазинах капкейки, мне всегда казалось что в них настолько жирный…

Панкейки классические
1
Панкейки классические

Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются…

Клюква в сахаре
1
Клюква в сахаре

Клюкву в сахарной пудре можно легко сделать в домашних условиях! Этот сладкий десерт с ягодной…

Кофейное фондю с фруктами
0
Кофейное фондю с фруктами

Восхитительный десерт с шоколадом и кофе! Горячее фондю можно подавать с клубникой, бананами, яблоками и…