Кулинариссимо
Поиск рецептов

Груша в вине

Нежный десерт с приятным винным привкусом. Готовится достаточно долго, но трудозатрат на приготовление этого блюда уходит минимум. Главное - выбирайте хорошее вино и спелые груши, тогда ваше блюдо получится отменным.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Груши
3 штуки
Вода
200 миллилитров
Красное сухое вино
100 миллилитров
Палочки корицы
1 штука
Сахар
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Тщательно вымойте груши, очистите их и подрежьте так, чтобы они были устойчивы

Шаг 2

Положите груши в емкость с холодной водой. Можно капнуть туда немного лимонного сока, чтобы они сохранили нежный светлый цвет и не потемнели

Шаг 3

Смешайте в кастрюле воду и сахар. Туда же отправьте корицу. Доведите до кипения и опустите в воду груши

Шаг 4

Варите груши на медленном огне в течение сорока минут. Периодически переворачивайте фрукты или поливайте их сиропом

Шаг 5

Влейте вино и варите груши еще около десяти минут, периодически переворачивая их

Шаг 6

Вытащите груши и продолжите варить смесь, пока она не превратится в сироп. Полейте им груши и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Заварная пасха с цукатами
2
Заварная пасха с цукатами

Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение…

Болгарский пирог с яблоками
11
Болгарский пирог с яблоками

Восхитительный пирог с яблоками и миндалем! Рецепт прост, а вкус блюда удивит сочностью и легкой…

Фруктовые роллы
3
Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…

Домашний лимонный джем
0
Домашний лимонный джем

Мягкий нежный лимонный джем из натуральных ингредиентов - только лимон, вода и сахар. Насыщенный глубокий…

Блинчики на кефире и кипятке
3
Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так…

Творожники с манкой
4
Творожники с манкой

Сытные и нежные творожники с манной крупой, отличный завтрак для всей семьи.