Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лимонный пирог в два слоя

Простой и необычный десерт! У этого пирога два слоя - тесто и широкий пласт начинки. Этот рецепт не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Первый слой - тесто
Масло сливочное
100 грамм
Цедра апельсина
2 столовые ложки
Мука пшеничная
250 грамм
Сахарная пудра
60 грамм
Второй слой - начинка
Яйцо куриное
3 штуки
Сок апельсиновый свежевыжатый
100 миллилитров
Сахар
150 грамм
Мука пшеничная
1 столовая ложка
Сода
1/3 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Масло чуть растопить, оно должно стать мягким. С апельсинов срезать цедру тонкими стружками. Смешать. Теперь вмешать муку, сухарную пудру и вымешать тесто - растереть его руками, чтобы оно крошилось.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто выложить в противень, чуть прижимая его, распределить. Поставить на 12-15 минут в духовку. Слой должен стать чуть румяным.

Шаг 3

Теперь яйца взбиваем с сахаром, размешиваем немного соды, добавляем муку и свежевыжатый сок апельсина. Перемешиваем.

Шаг 4

Достаем из духовки наполовину готовый первый слой пирога. На него выливаем смесь второго слоя. Отправляем допекаться на 25 минут. Признак готовности - даже середина пирога в верхнем слое перестает переливаться. По готовности дать десерту остыть. Можно посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Быстрый штрудель(ленивый)
6
Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Имбирный джем
11
Имбирный джем

Имбирь является сильным антисептиком, улучшает имунитет и помогает противостоять организму различным простудным заболеваниям. Когда, как…

Сочники
3
Сочники

И так приступим. Для начала сделаем тесто. Смешиваем сахар с яйцами и взбиваем до пены.…

Ананасовый пирог в мультиварке
3
Ананасовый пирог в мультиварке

Простой рецепт вкусного сочного пирога. Этот рецепт придется по душе всем любителям мультиварок.

Царский пасхальный кулич
0
Царский пасхальный кулич

Смешиваем 400 грамм муки, дрожжи, ванильный сахар и молоко. Затем оставляем эту смесь в сухом…

Панкейки классические
1
Панкейки классические

Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются…