Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лимонный пирог в два слоя

Простой и необычный десерт! У этого пирога два слоя - тесто и широкий пласт начинки. Этот рецепт не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Первый слой - тесто
Масло сливочное
100 грамм
Цедра апельсина
2 столовые ложки
Мука пшеничная
250 грамм
Сахарная пудра
60 грамм
Второй слой - начинка
Яйцо куриное
3 штуки
Сок апельсиновый свежевыжатый
100 миллилитров
Сахар
150 грамм
Мука пшеничная
1 столовая ложка
Сода
1/3 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Масло чуть растопить, оно должно стать мягким. С апельсинов срезать цедру тонкими стружками. Смешать. Теперь вмешать муку, сухарную пудру и вымешать тесто - растереть его руками, чтобы оно крошилось.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто выложить в противень, чуть прижимая его, распределить. Поставить на 12-15 минут в духовку. Слой должен стать чуть румяным.

Шаг 3

Теперь яйца взбиваем с сахаром, размешиваем немного соды, добавляем муку и свежевыжатый сок апельсина. Перемешиваем.

Шаг 4

Достаем из духовки наполовину готовый первый слой пирога. На него выливаем смесь второго слоя. Отправляем допекаться на 25 минут. Признак готовности - даже середина пирога в верхнем слое перестает переливаться. По готовности дать десерту остыть. Можно посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный фондан
6
Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…

Быстрая яблочная шарлотка
0
Быстрая яблочная шарлотка

Шарлотка - вкусный, пушистый пирог с фруктами, который любят абсолютно все! Предлагаю простой рецепт традиционной…

Шоколад на ложке
0
Шоколад на ложке

Волшебная шоколадная ложка! Из стакана горячего молока мгновенно сделает восхитительный сладкий напиток. Можно украсить кусочками…

Конфеты из сухофруктов
1
Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов - полезная сладость, выручит если вы находитесь на диете, поможет побаловать детей…

Пирог с помидорами
3
Пирог с помидорами

Пирог с помидорами прекрасная замена пицце и в нем меньше калорий и соли. Конечно это…

Песочное тесто для несладких пирогов
7
Песочное тесто для несладких пирогов

Простой рецепт теста для приготовления различных пирогов, например с капустой или с мясом.