Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лимонный пирог в два слоя

Простой и необычный десерт! У этого пирога два слоя - тесто и широкий пласт начинки. Этот рецепт не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Первый слой - тесто
Масло сливочное
100 грамм
Цедра апельсина
2 столовые ложки
Мука пшеничная
250 грамм
Сахарная пудра
60 грамм
Второй слой - начинка
Яйцо куриное
3 штуки
Сок апельсиновый свежевыжатый
100 миллилитров
Сахар
150 грамм
Мука пшеничная
1 столовая ложка
Сода
1/3 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Масло чуть растопить, оно должно стать мягким. С апельсинов срезать цедру тонкими стружками. Смешать. Теперь вмешать муку, сухарную пудру и вымешать тесто - растереть его руками, чтобы оно крошилось.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто выложить в противень, чуть прижимая его, распределить. Поставить на 12-15 минут в духовку. Слой должен стать чуть румяным.

Шаг 3

Теперь яйца взбиваем с сахаром, размешиваем немного соды, добавляем муку и свежевыжатый сок апельсина. Перемешиваем.

Шаг 4

Достаем из духовки наполовину готовый первый слой пирога. На него выливаем смесь второго слоя. Отправляем допекаться на 25 минут. Признак готовности - даже середина пирога в верхнем слое перестает переливаться. По готовности дать десерту остыть. Можно посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожное
15
Пирожное "Картошка"

Очень вкусное лакомство, от которого невозможно оторваться!

Пышные оладьи
8
Пышные оладьи

Самый любимый рецепт оладьи, получаются очень пышные и вкусные! Прямо как в школе.

Классическая шарлотка
3
Классическая шарлотка

Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…

Яблочный пирог на йогурте
8
Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…

Конфеты из сухофруктов
1
Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов - полезная сладость, выручит если вы находитесь на диете, поможет побаловать детей…

Грибной пирог
10
Грибной пирог

Пирог получается очень нежным и вкусным, а главное сытным. Пальчики оближешь!