закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние шоколадные трюфели

Невероятно вкусные трюфели можно приготовить своими руками! Этот популярный и изысканный десерт можно и подать к домашнему чаепитию, и красиво упаковав, преподнести друзьям!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Горький шоколад
150 грамм
Масло сливочное
10 грамм
Сливки 33%-ные
70 грамм
Какао
50 грамм

Приготовление

Шаг 1

Шоколад нужно расплавить на водяной бане, поставив миску в кастрюльку с водой.

Шаг 2

В отдельной посуде нагревать сливки и масло. Как только смесь станет закипать, влить в нее шоколад.

Шаг 3

Эту смесь поставить в холодильник, чтобы она стала более вязкой. Через 20-25 минут из нее можно будет формировать трюфели.

Шаг 4

Сформировать шоколадный шарик, обвалять его в какао порошке. Лишнее стряхнуть. Поставить в холодильник окончательно застыть. Кроме какао трюфели можно обсыпать кокосовой стружкой, тертым печеньем, кунжутом или даже мюсли. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Банановый хлеб с кокосовой стружкой
2
Банановый хлеб с кокосовой стружкой

Легкий рецепт приготовления бананового хлеба с кокосовой стружкой! Сверху можете украсить кусочками грецкого ореха или…

Пирог с инжиром и козьим сыром
1
Пирог с инжиром и козьим сыром

Ближневосточная выпечка на тонком тесте со спелым инжиром и нежным мягким сыром. Утонченное сочетание! Лучше…

Чизкейк из трех ингредиентов
5
Чизкейк из трех ингредиентов

Удивительно простой рецепт чизкейка! Он готовится всего из трех ингредиентов. Украсить лакомство можно сахарной пудрой…

Домашние ириски
4
Домашние ириски

Традиционное лакомство, популярное в Америке и Англии. Несложный рецепт для любителей сладкого!

Десерт из хлеба с ягодами
3
Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его…

Пасхальный кулич с белковой глазурью
0
Пасхальный кулич с белковой глазурью

Идеальный рецепт пасхального кулича. Куличи получаются воздушные, пуховой консистенции с легким цитрусовым вкусом и ноткой…