Кулинариссимо

Поиск рецептов

Панкейки

Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 18 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

мука
200 граммов
сахар
2 столовые ложки
сода
1 чайная ложка
лимонная кислота
1/4 чайной ложки
яйцо
1 штука
молоко
200 миллилитра
масло оливковое
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, при этом не гасим ни соду ни лимонную кислоту! Возьмите венчик и в течение минуты перемешивайте смесь, это нужно для равномерного распределения всех составляющих.

Шаг 2

Затем добавляем яйцо и снова перемешиваем, после добавляем молоко и перемешиваем вновь.

Шаг 3

Добавляем оливковое масло и окончательно перемешиваем тесто минуты две.

Шаг 4

У вас должно получиться довольно густое тесто, напоминающее сметану.Разогреваем сковороду на среднем огне без масла и ложкой выкладываем будущие блинчики.

Шаг 5

Теперь ждём. Сигналом к переворачиванию панкейков послужат пузырьки, расположенные по всей их поверхности. Обычно на ожидание уходит по 2-3 минуты.

Шаг 6

Вот и всё. Выкладываем блинчики на тарелку и добавляем ягоды/мёд/варенье/икру/клубнику/шоколад-всё, что вы любите. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лида Кузнецова
Рецептов
3
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Сырники
28
Сырники "5 минут"

Нежные сырники с хрустящей корочкой и мягким творожным вкусом. Готовятся мгновенно, поэтому могут стать отличным…

Американские блины на сливках
2
Американские блины на сливках

Сначала берем яйца и отделяем белки с желтками.

Банановые оладьи
6
Банановые оладьи

Необычные банановые оладьи, вкусные и нежные! Так же можно добавить еще каких нибудь ягод. Густоту…

Блинчики на молоке
0
Блинчики на молоке

В большой емкости взбиваем яйца и соль. Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток 300 мл.…

Запеканка из 3 ингредиентов
5
Запеканка из 3 ингредиентов

Сладкая творожная запеканка готовится всего лишь из 3 продуктов! Их нужно всего лишь хорошенько перемешать…

Кабачковые оладьи
3
Кабачковые оладьи

Вкусные и питательные оладушки из ко бачков, добавьте к ним густую сметану и просто пальчики…