Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясо по-французски

Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
500 грамм
Лук репчатый
3 штуки
Сыр
200 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мясо ломтиками толщиной около одного сантиметра и главное нарезать поперек волокон. Отбиваем каждый кусок с двух сторон, только без фанатизма. Добавляем соль и перец по вкусу с двух сторон.

Шаг 2

Нарезаем репчатый лук тонкими кольцами или полукольцами. Выкладываем мясо на смазанный растительным маслом противень, сверху кладем репчатый лук, его можно не жалеть. По желанию можно положить один ломтик помидора.

Шаг 3

Смазываем кусочки мяса сверху майонезом. Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре около 180 градусов. Минут за 10 достаем мясо и посыпаем тертым сыром, убираем обратно.

Автор рецепта
Автор рецепта Vova Chef
Рецептов
9
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные котлеты с рисом
4
Куриные котлеты с рисом

Аппетитные куриные котлеты с рисом и сливочной сердцевиной, отлично подойдут к столу с овощным гарниром.

Эскалоп в панировке
1
Эскалоп в панировке

Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…

Сосиске в беконе на гриле
2
Сосиске в беконе на гриле

Интересная и вкусная закуска, например к пиву или еще чему-нибудь горячительному! Отлично подойдет для вечерних…

Котлеты из печени
2
Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Свинина в пиве с соусом барбекю
2
Свинина в пиве с соусом барбекю

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…

Куриные ножки с соусом и гречкой
5
Куриные ножки с соусом и гречкой

Гречка является одним из немногих блюд, которые сочетается по вкусу почти со всеми продуктами. Будь…