Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясо по-французски

Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
500 грамм
Лук репчатый
3 штуки
Сыр
200 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мясо ломтиками толщиной около одного сантиметра и главное нарезать поперек волокон. Отбиваем каждый кусок с двух сторон, только без фанатизма. Добавляем соль и перец по вкусу с двух сторон.

Шаг 2

Нарезаем репчатый лук тонкими кольцами или полукольцами. Выкладываем мясо на смазанный растительным маслом противень, сверху кладем репчатый лук, его можно не жалеть. По желанию можно положить один ломтик помидора.

Шаг 3

Смазываем кусочки мяса сверху майонезом. Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре около 180 градусов. Минут за 10 достаем мясо и посыпаем тертым сыром, убираем обратно.

Автор рецепта
Автор рецепта Vova Chef
Рецептов
9
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо в белом вине по-норвежски
4
Мясо в белом вине по-норвежски

Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…

Традиционный холодец в мультиварке
4
Традиционный холодец в мультиварке

Впервые это блюдо стало известно в XVI веке. Его создали французы, положив мясной бульон на…

Котлеты из печени
2
Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Чечевица с фаршем и томатами
5
Чечевица с фаршем и томатами

Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с…

Свиные котлеты с грушами
0
Свиные котлеты с грушами

По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…

Голубцы в томатном соусе в мультиварке
1
Голубцы в томатном соусе в мультиварке

Классические голубцы в мультиварке. Такие же нежные и вкусные только без хлопот, заложил в мультиварку…