Кулинариссимо
Поиск рецептов

Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Пашина говяжья
450 грамм
Соус соевый
6 столовых ложек
Сахар
3 столовые ложки
Лук зеленый
30 грамм
Чеснок
6 зубчиков
Кунжутные семечки
2 столовые ложки
Масло кунжутное
2 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Готовим соус. В соевый соус добавляем семена кунжута, мелко нарезанный зеленый лук, сахар, измельченный чеснок, кунжутное масло и соль с перцем по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Заливаем полученный соус в емкость с говядиной. Тщательно перемешиваем чтоб все кусочки мяса покрылись соусом. Даем постоять около 15 минут.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Жарим на гриле с каждой стороны по 2 минуты. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Рагу в мультиварке из говядины
5
Рагу в мультиварке из говядины

Вкусное и нежное рагу из говядины в винно-томатном соусе приготовленное в мультиварке, очень вкусное блюдо…

Свинина с черносливом
5
Свинина с черносливом

Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…

Эскалоп в панировке
1
Эскалоп в панировке

Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…

Домашние котлеты
12
Домашние котлеты

Быстрые и вкусный котлеты на каждый день, просто добавьте гарнир по вкусу и ужин готов!

Куриные крылышки терияки
0
Куриные крылышки терияки

Сперва готовим соус: смешиваем соевый соус, крахмал, мед, вино, чеснок и имбирь (следует заранее натереть).

Мясной рулет барбекю
5
Мясной рулет барбекю

Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…