Кулинариссимо

Поиск рецептов

Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Пашина говяжья
450 грамм
Соус соевый
6 столовых ложек
Сахар
3 столовые ложки
Лук зеленый
30 грамм
Чеснок
6 зубчиков
Кунжутные семечки
2 столовые ложки
Масло кунжутное
2 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Готовим соус. В соевый соус добавляем семена кунжута, мелко нарезанный зеленый лук, сахар, измельченный чеснок, кунжутное масло и соль с перцем по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Заливаем полученный соус в емкость с говядиной. Тщательно перемешиваем чтоб все кусочки мяса покрылись соусом. Даем постоять около 15 минут.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Жарим на гриле с каждой стороны по 2 минуты. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо в белом вине по-норвежски
4
Мясо в белом вине по-норвежски

Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…

Чевапчичи с беконом
9
Чевапчичи с беконом

Чевапчичи - блюдо сербской кухни, которое традиционно готовят на мангале. Но что делать, если на…

Паэлья с курицей
0
Паэлья с курицей

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…

Куриные крылышки с хрустящей корочкой
3
Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…

Чечевица с фаршем и томатами
5
Чечевица с фаршем и томатами

Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с…

Котлеты с тыквой
0
Котлеты с тыквой

Овощи не слишком любимы детьми, а полезной тыквой вообще сложно накормить любимое чадо. Выход есть-…