Кулинариссимо

Поиск рецептов

Пышные оладьи

Пышные и нежные оладьи! Мой любимый рецепт приготовления пышных оладьев, они получаются очень пышные и воздушные, со сметанкой самое то!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
400 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Молоко
500 миллилитров
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Сахар
3 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки
Масло растительное (для жарки)
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем молоко, чтоб оно стало не горячим а теплым, средней температуры. Выливаем в миску и добавляем 1 ложку сахара и сухие дрожи. Перемешиваем до полного растворения, накрываем полотенцем и даем постоять в теплом месте 15 минут.

Шаг 2

В отдельной миске взбиваем куриное яйцо венчиком. Добавляем его в молоко.Добавляем так же соль, сахар и муку. Замешиваем тесто без комочков. Накрываем еще раз полотенцем и даем постоять полтора часа. Тесто должно подняться и увеличиться в 2 раза.

Шаг 3

Жарим оладьи на горячей сковороде с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Светусик Бабина
Рецептов
5
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Запеканка из 3 ингредиентов
5
Запеканка из 3 ингредиентов

Сладкая творожная запеканка готовится всего лишь из 3 продуктов! Их нужно всего лишь хорошенько перемешать…

Классические панкейки
4
Классические панкейки

Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…

Блинчики на молоке
0
Блинчики на молоке

В большой емкости взбиваем яйца и соль. Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток 300 мл.…

Сырные блины
2
Сырные блины

Берем сыр и натираем его на мелкой терке.

Блинные роллы с фруктами
5
Блинные роллы с фруктами

Всем хорошо знакомые блинчики в интересном исполнении, вы можете их кушать целиком или порезать как…

Оладьи из кабачков
0
Оладьи из кабачков

Идеальный завтрак и отличное кушанье на масленицу, особенно для тех кто следит за фигурой и…