Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пышные оладьи

Пышные и нежные оладьи! Мой любимый рецепт приготовления пышных оладьев, они получаются очень пышные и воздушные, со сметанкой самое то!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
400 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Молоко
500 миллилитров
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Сахар
3 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки
Масло растительное (для жарки)
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем молоко, чтоб оно стало не горячим а теплым, средней температуры. Выливаем в миску и добавляем 1 ложку сахара и сухие дрожи. Перемешиваем до полного растворения, накрываем полотенцем и даем постоять в теплом месте 15 минут.

Шаг 2

В отдельной миске взбиваем куриное яйцо венчиком. Добавляем его в молоко.Добавляем так же соль, сахар и муку. Замешиваем тесто без комочков. Накрываем еще раз полотенцем и даем постоять полтора часа. Тесто должно подняться и увеличиться в 2 раза.

Шаг 3

Жарим оладьи на горячей сковороде с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Светусик Бабина
Рецептов
5
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Тонкие блины на молоке
4
Тонкие блины на молоке

Яйца вместе с сахаром взбиваем, постепенно вводим муку и добавляем соль.

Кабачковые оладьи
3
Кабачковые оладьи

Вкусные и питательные оладушки из ко бачков, добавьте к ним густую сметану и просто пальчики…

Панкейки классические
1
Панкейки классические

Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются…

Оладьи с корицей и яблоком
5
Оладьи с корицей и яблоком

Простой и очень вкусный вариант оладушек придется по душе каждому!

Панкейки
11
Панкейки

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, при этом не гасим ни соду ни лимонную…

Заварные блины из гречневой муки
1
Заварные блины из гречневой муки

Пористые, пышные и удивительно вкусные блинчики станут замечательным завтраком для всей семьи.