Кулинариссимо
Поиск рецептов

Каштановые оладьи

Изысканные оладьи из каштановой муки. В ней отсутствует глютен, при этом сама мука довольно сладкая, с ореховым привкусом. Десерт можно печь почти не добавляя сахара. Готовые оладьи получаются темно-медового цвета.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука каштановая
150 грамм
Мука пшеничная
50 грамм
Сода
1/2 чайной ложки
Сахар
1 столовая ложка
Яйцо куриное
2 штуки
Соль
1 щепотка
Йогурт
1/2 стакана
Масло оливковое
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Смешать каштановую и пшеничную муку.

Шаг 2

В натуральный йогурт добавить соду, оставить на 10 минут, потом влить в муку, и друг за другом остальные компоненты. Все тщательно перемешать, лучше миксером, но можно и ручным венчиком до состояния сметанообразного теста.

Шаг 3

Оставить в посуде на 20 минут.

Шаг 4

Разогреть на сковороде большое количество масла. Выливать ложкой и печь с одной и другой стороны по 3-4 минуты на среднем огне, накрыв крышкой. Гречишный мед или яблочное варенье идеально оттенят вкус каштановых оладьев.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Арабские лепешки (лаваш)
0
Арабские лепешки (лаваш)

Максимально похожие лепешки на арабский лаваш. Быстро и легко и на вкус замечательные лепешки. Лучше…

Конфеты из сухофруктов
1
Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов - полезная сладость, выручит если вы находитесь на диете, поможет побаловать детей…

Шоколадное суфле в чашке
3
Шоколадное суфле в чашке

Простой и быстрый рецепт нежного десерта. Суфле легко готовится, тает во рту и отлично подходит…

Десерт из дыни по-французски
2
Десерт из дыни по-французски

Праздничный десерт, подается после основных блюд на фуршетах и вечеринках. Десерт способен украсить и уютное…

Тыквенный десерт с творогом
1
Тыквенный десерт с творогом

Этот десерт легким назвать сложно, он очень калорийный. Но очень красивый, в прозрачных креманках или просто стаканах,…

Финские пряники
1
Финские пряники "PIPARKAKKU"

Как же здорово взять стакан холодного молока и окунуть в него прекрасные финские пряники! Эти…