Кулинариссимо

Поиск рецептов

Каштановые оладьи

Изысканные оладьи из каштановой муки. В ней отсутствует глютен, при этом сама мука довольно сладкая, с ореховым привкусом. Десерт можно печь почти не добавляя сахара. Готовые оладьи получаются темно-медового цвета.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука каштановая
150 граммов
Мука пшеничная
50 граммов
Сода
1/2 чайной ложки
Сахар
1 столовая ложка
Яйцо куриное
2 штуки
Соль
1 щепотка
Йогурт
1/2 стакана
Масло оливковое
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Смешать каштановую и пшеничную муку.

Шаг 2

В натуральный йогурт добавить соду, оставить на 10 минут, потом влить в муку, и друг за другом остальные компоненты. Все тщательно перемешать, лучше миксером, но можно и ручным венчиком до состояния сметанообразного теста.

Шаг 3

Оставить в посуде на 20 минут.

Шаг 4

Разогреть на сковороде большое количество масла. Выливать ложкой и печь с одной и другой стороны по 3-4 минуты на среднем огне, накрыв крышкой. Гречишный мед или яблочное варенье идеально оттенят вкус каштановых оладьев.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Постные брауни
3
Постные брауни

Восхитительные шоколадные брауни с сухофруктами, миндалем и грецкими орехами! Такое количество полезных ингредиентов делает этот…

Птичье молоко
0
Птичье молоко

Птичье молоко - на вкус этот десерт такой же удивительный, как и его название. Родилось…

Английские кексы с ромом
0
Английские кексы с ромом

Ароматные кексы с цукатами и орехами! Благодаря разнообразной начинке выпечка становится настоящим украшением стола.

Жареные бананы
3
Жареные бананы

Фруктовый десерт из бананов! Благодаря сахару поверхность десерта карамелизуется и придает особый вкус. Можно подавать…

Бисквитное тесто
8
Бисквитное тесто

Рецепт быстрого приготовления бисквитного теста, с которым справится даже ребенок. Такое тесто можно использовать как…

Домашний энергетический батончик
2
Домашний энергетический батончик

Очень вкусные, а главное, полезные энергетические батончики, которые можно сделать дома. Их главное отличие от…