Кулинариссимо

Поиск рецептов

Софийские бублики

Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным йогуртом и орехами. Легко и вкусно!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука
2,5 стакана
Яйцо куриное
3 штуки
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Натуральный йогурт
100 граммов
Сахар ванильный
на кончике ножа
Орехи грецкие толченые
3-4 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим тесто, а значит смешиваем муку, 2 яйца, сахар, йогурт, разрыхлитель и немного ванильного сахара.

Шаг 2

Из получившегося теста раскатываем корж примерно 1 сантиметр толщиной.

Шаг 3

Придавливаем к тесту разного диаметра круглую посуду, например, стакан и в получившийся кружок рюмку. Получится бублик четкой формы.

Шаг 4

Бублики нужно смазать яйцом и обсыпать толчеными орехами. Поставить печься до готовности. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный фондан
6
Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…

Мясной кекс
3
Мясной кекс

Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Черничный кекс на кефире
4
Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

Быстрый кекс в мультиварке
9
Быстрый кекс в мультиварке

Супер быстрый рецепт шоколадного десерта на завтрак или просто к чаю, всего 5 минут и…

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…