Кулинариссимо
Поиск рецептов

Софийские бублики

Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным йогуртом и орехами. Легко и вкусно!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука
2,5 стакана
Яйцо куриное
3 штуки
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Натуральный йогурт
100 грамм
Сахар ванильный
на кончике ножа
Орехи грецкие толченые
3-4 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим тесто, а значит смешиваем муку, 2 яйца, сахар, йогурт, разрыхлитель и немного ванильного сахара.

Шаг 2

Из получившегося теста раскатываем корж примерно 1 сантиметр толщиной.

Шаг 3

Придавливаем к тесту разного диаметра круглую посуду, например, стакан и в получившийся кружок рюмку. Получится бублик четкой формы.

Шаг 4

Бублики нужно смазать яйцом и обсыпать толчеными орехами. Поставить печься до готовности. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Черничный кекс на кефире
4
Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

Маффины с какао
10
Маффины с какао

Смешиваем в глубокой посуде все сухие ингредиенты, уделяем много времени, чтобы не образовалось комочков.

Апельсиновый манник
8
Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…

Шоколадные кексы
0
Шоколадные кексы "Каберне" со сливками

Разогрейте духовку до 180С и приготовьте формочки для кексов, любые на Ваш вкус. Можно силиконовые…

Маффины с бананом и корицей
2
Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…