закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и аромат придает апельсин. Совсем немного ингредиентов и времени на кухне, и восхитительная выпечка готова!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Кефир
1 стакан
Крупа манная
1 стакан
Сахар
1 стакан
Мука пшеничная
3 столовые ложки
Апельсины
1 штука
Яйцо куриное
2 штуки
Разрыхлитель
1 столовая ложка
Соль
щепоток
Кардамон молотый
щепоток
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Кефир любой жирности смешать с манкой, сыпать ее постепенно, чтобы получилась ровная консистенция. Отставить на полчаса, манка должна разбухнуть.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли.

Шаг 3

Апельсин вместе с кожурой раздробить в блендере или потереть на терке. Убрать косточки, добавить кардамон.

Шаг 4

Смешать с кефирной смесью, смешать с разрыхлителем. Соединить с мукой - благодаря ей кекс лучше отойдет от формы для выпекания, но можно обойтись и без нее.

Шаг 5

Перелить тесто в широкую форму, поставить в духовку на 20-25 минут на 180 градусов. Подавать присыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Брауни в микроволновке
0
Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!

Шоколадное суфле в чашке
3
Шоколадное суфле в чашке

Простой и быстрый рецепт нежного десерта. Суфле легко готовится, тает во рту и отлично подходит…

Кекс с малиной
5
Кекс с малиной

Нежный кекс с малиной и лимонной цедрой, сверху кекс можно украсить глазурью на ваш вкус!

Быстрый кекс в мультиварке
9
Быстрый кекс в мультиварке

Супер быстрый рецепт шоколадного десерта на завтрак или просто к чаю, всего 5 минут и…

Маффины с бананом и корицей
2
Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…