Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тар-тар из лосося и авокадо

Блюдо высокой кухни у вас дома! Слабосоленый лосось и авокадо, поданные в виде тар-тара. Великолепный вкус и праздничный вид!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лосось соленый
200 грамм
Авокадо
2 штуки
Лук-шалот
2 штуки
Каперсы
2 чайные ложки
Лимоны
1 штука
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Масло оливковое
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Лосось нужно порезать кубиками, перемешать с каперсами и мелко порезанным луком.

Шаг 2

Смешать с горчицей, полить лимонным соком и маслом, если нужно посолить и поперчить. Разделить на две порции.

Шаг 3

Авокадо почистить и либо порезать кубиками, либо ломтиками.

Шаг 4

При помощи формы-кольца выложить нижний слой из авокадо, сверху положить слой из лосося. Сверху украсить лимоном, рукколой или укропом. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Мешочки из листьев салата с начинкой
0
Мешочки из листьев салата с начинкой

Казалось бы, что может быть проще, чем вкусная начинка, спрятанная в свежие зеленые листы салата?…

Авокадо в хрустящем беконе
1
Авокадо в хрустящем беконе

Изысканная закуска - сочетание экзотического фрукта с поджаристым беконом! Идеально подойдет как снэк к белому…

Брускетта с курицей и сыром моцарелла
1
Брускетта с курицей и сыром моцарелла

Томаты очищаем от кожуры. Курицу отвариваем. Хлеб необходимо немного поджарить при помощи тостера (или духовки).

Кесадилья с курицей и беконом
0
Кесадилья с курицей и беконом

Быстрая и вкусная мексиканская закуска. Отличная идея для вечеринок!

Закуска-канапе
2
Закуска-канапе "Восхищение"

Изумительные канапе поразят ваших гостей восхитительным вкусом. Идеальны для любого торжества.

Кабачковые рулетики
4
Кабачковые рулетики

Вкусные кабачковые рулетики с нежным куриным филе и тертым сыром, которые красят ваш праздничный стол…