Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тар-тар из лосося и авокадо

Блюдо высокой кухни у вас дома! Слабосоленый лосось и авокадо, поданные в виде тар-тара. Великолепный вкус и праздничный вид!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лосось соленый
200 грамм
Авокадо
2 штуки
Лук-шалот
2 штуки
Каперсы
2 чайные ложки
Лимоны
1 штука
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Масло оливковое
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Лосось нужно порезать кубиками, перемешать с каперсами и мелко порезанным луком.

Шаг 2

Смешать с горчицей, полить лимонным соком и маслом, если нужно посолить и поперчить. Разделить на две порции.

Шаг 3

Авокадо почистить и либо порезать кубиками, либо ломтиками.

Шаг 4

При помощи формы-кольца выложить нижний слой из авокадо, сверху положить слой из лосося. Сверху украсить лимоном, рукколой или укропом. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Баклажаны. запеченные с помидорами и грибами.
6
Баклажаны. запеченные с помидорами и грибами.

Очень вкусная закуска, которую можно без труда приготовить на праздничный стол.

Cэндвич с тунцом
3
Cэндвич с тунцом

Один из вариантов вкусного завтрака для каждый день, или для ланча на свежем воздухе.

Рулетики из тонкого омлета
4
Рулетики из тонкого омлета

Легкая омлетная закуска станет отличным дополнением к любой трапезе! Немного свежей зелени с ветчиной и…

Запеченные шампиньоны с моцареллой
5
Запеченные шампиньоны с моцареллой

Прекрасная закуска, которую удобно подать гостям, пока они ждут основное блюдо! Ароматные, слегка подсушенные шампиньоны…

Запеченный чесночный багет
5
Запеченный чесночный багет

Вкусный, ароматный багет с хрустящей корочкой. Отлично подойдет к любому застолью, особенно хорошо сочетается с…

Вешенки обжаренные в чесночном соусе
3
Вешенки обжаренные в чесночном соусе

Универсальная закуска, которая подойдет ко многим блюдам! Грибы, обжаренные в чесноке и паприке, можно подавать…