Кулинариссимо
Поиск рецептов

Паштет куриный с сыром

Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего он состоит и чем вы кормите своих родных. Вместо сыра к мясу можно добавить отварные овощи (кроме картофеля) и яйца сваренные вкрутую, мелко покрошенное мясо или ветчину, зелень. Этот паштет поможет разнообразить завтраки и перекусы в вашей семье, у него только один минус, он быстро заканчивается.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
500 грамм
Масло сливочное
60 грамм
Сыр
100 грамм
Куриный бульон
60 грамм
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварное филе птицы и твердый сыр перемолоть блендером до однородного состояния или пропустить дважды через мясорубку.

Шаг 2

В полученную массу ввести сливочное масло и охлажденный бульон.

Шаг 3

Добавить в паштет специи (черный перец, мускатный орех) и соль по вкусу, взбить. Выложить в красивый контейнер, для эстетического удовольствия, поставить в холодильник примерно на час.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Пхали из свеклы
0
Пхали из свеклы

Холодная грузинская закуска. Биточки из протертой свеклы, капусты, кинзы и пряностей.

Техасская кесадилья с курицей
1
Техасская кесадилья с курицей

Обалденные кесадильи с курицей в соусе барбекю, медом и сыром чеддер. Отличная закуска для любой…

Долма
0
Долма

Долма — блюдо похожее на голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса,…

Луковые кольца в панировке
4
Луковые кольца в панировке

Легкая закуска из луковых колец! Готовится легко и быстро. Сочетание многих специй для панировки делает…

Помидоры по-корейски
2
Помидоры по-корейски

Острая и аппетитная закуска по-корейски! Отличный вариант разнообразить праздничный стол, да и просто добавить к…

Малосольные огурцы
5
Малосольные огурцы

Прекрасная закуска в картофельным блюдам! Эти огурчики получаются хрустящими, благодаря небольшому секрету - они готовятся…