Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тосты с творогом и огурцом

Без бутербродов не обходится, наверное, ни один стол. На праздники с икрой, рыбой, на буднях с вареной колбасой, сыром, яйцами, бесконечное количество вариаций. Пшеничный хлеб, хлеб для тостов, ржаной, серый монастырский, бородинский, то же огромное разнообразие. Вот с бородинским можно приготовить эту закуску, что бы она была более диетической не обжаривайте ломтики хлеба, а подсушите их в духовке или тостере.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

творог
150 грамм
Бородинский хлеб
4 кусочка
зелень
20 грамм
Огурец
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
4 столовые ложки
Редис
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Творог пробить блендером. Зубчики чеснока очистить и выдавить через пресс. Половину огурца порезать кружочками, зелень и оставшиеся огурцы мелко порубить.

Шаг 2

Добавить соль, перец по вкусу, все тщательно перемешать.

Шаг 3

Бородинский хлеб поджарить на масле, оставить остудиться.

Шаг 4

Редиску порезать кружочками.

Шаг 5

На каждый кусочек хлеба положить творожную начинку и украсить огурцом и редисом.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченные перцы с моцареллой и маслинами
1
Запеченные перцы с моцареллой и маслинами

Прекрасная летняя красивая закуска! Болгарский перец служит и овощным ингредиентом, и формочкой для блюда. Немного…

Роллы
7
Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Овощные спринг-роллы
2
Овощные спринг-роллы

Легкая постная закуска на скорую руку! Воздушная рисовая бумага хорошо скрепит набор полезных овощей в…

Холодная закуска
3
Холодная закуска "Хвост павлина"

Лёгкая овощная закуска станет украшением праздничного стола. Отличное решение для разнообразия ежедневного меню.

Фаршированный печеный картофель
4
Фаршированный печеный картофель

Этот картофель послужит прекрасным гарниром для любой еды и замечательно хранится после приготовления. Вы сможете…

Форшмак
4
Форшмак

Традиционная еврейская закуска из сельди, сливочного масла и яблока! Хотя есть множество рецептов форшмака, куда…