Кулинариссимо
Поиск рецептов

Помидоры по-корейски

Острая и аппетитная закуска по-корейски! Отличный вариант разнообразить праздничный стол, да и просто добавить к любому блюду за ужином! Для любителей поострее, можно добавить больше чили!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Овощи
Помидоры
2 килограмма
Перец болгарский
4 штуки
Чеснок
2 головки
Перец чили острый
2 штуки
Зелень
по вкусу
Заправка
Уксус
100 миллилитров
Масло растительное
100 миллилитров
Сахар
100 грамм
Соль
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Измельчаем в блендере или через мясорубку перец чили, болгарский перец, чеснок. Добавляем рубленную зелень.

Шаг 2

Помидоры режем пополам, выкладываем слоями в трехлитровую банку, слой помидор, потом слой смеси с чили, и так далее.

Шаг 3

Смешиваем все ингредиенты для заправки, заливаем в банку. Закрываем полотно крышкой, переворачиваем несколько раз через 5-10 минут, чтоб все пропиталось. Убираем в холодильник на 12 часов.

Автор рецепта
Автор рецепта Король Кулинарный
Рецептов
12
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Хрустящие сырные чипсы
4
Хрустящие сырные чипсы

Приготовить эти сырные чипсы можно за десять минут - это прекрасная легкая и вкусная закуска,…

Сендвич с персиками и рикоттой на гриле
1
Сендвич с персиками и рикоттой на гриле

Берем кусочки хлеба и намазываем на каждый сыр рикотту. Нарезаем персики и выкладываем их поверх…

Креветочные шарики
1
Креветочные шарики

Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.

Маринованные кабачки на скорую руку
4
Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Спаржа с копченым лососем
0
Спаржа с копченым лососем

Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…

Рулетики из форели с сыром
3
Рулетики из форели с сыром

Классическое сочетание форели с мягким творожным сыром! Немного горчицы для остроты и семечек кунжута для…