Кулинариссимо
Поиск рецептов

Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный результат - этот пирог просто тает во рту, а фруктовая начинка раскрывает ароматы лета!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
200 грамм
Яйцо куриное
3 штуки
Масло сливочное
100 грамм
Ликер черносмородиновый
500 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Творог
200 грамм
Чернослив
250 грамм
Сахар
80 грамм
Ванильный сахар
10 грамм
Фундук
30 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чернослив нужно замочить в ликере на пару часов. Хотя возможно придать ягодам в более мягкую консистенцию можно и с помощью теплой воды.

Шаг 2

Масло в холодном виде порубить ножом, смешать с мукой, пересыпать пожаренными и измельченными орешками и 1/3 меры сахара. Влить белок 1 яйца, потом молоко и вымесить тесто.

Шаг 3

Раскатать пласт, переложить его в форму диаметром не менее 20 сантиметров, сформировать бортики.

Шаг 4

Для начинки смешиваем творог, оставшиеся 2/3 меры сахара, ваниль, 2 яйца и желток. Эту массу взбить миксером.

Шаг 5

Выложить пропитанный ликером чернослив на слой теста, сверху залить начинкой. Печь 40 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Шоколадно-банановые кексы
6
Шоколадно-банановые кексы

Низкокалорийные шоколадные кексы с кусочками банана, отличный перекус для тех кто любит сладкое и сидит…

Апельсиновый манник
8
Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…

Брауни в микроволновке
0
Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!

Маффины с бананом и корицей
2
Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Шоколадный фондан
6
Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…