Кулинариссимо

Поиск рецептов

Шоколадные кексы "Каберне" со сливками

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 18 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
350 грамм
Сахар
230 грамм
Сода
1 чайная ложка
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
3 граммов
Соль
по вкусу
Корица
по вкусу
Какао
120 грамм
Масло растительное
120 миллилитров
Сахар ванильный
5 грамм
Каберне Совиньон
170 миллилитров
Вишня
120 грамм
Сливки взбитые сладкие
500 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180С и приготовьте формочки для кексов, любые на Ваш вкус. Можно силиконовые формы, можно бумажные. Я предпочитаю бумажные готовые формочки.

Шаг 2

Возьмите большую миску, просейте в нее муку, добавьте сахар, соду, разрыхлитель, соль, корицу и какао порошок. Добавить масло, ваниль, яйца и вино.

Шаг 3

Взбейте все миксером на минимальной скорости около 30 секунд. После чего на максимальной скорости взбить то получения однородной массы. (Около 3 минут).

Шаг 4

Добавьте вишню (лучше сушеную) перемешайте. Вылейте тесто в подготовленные формочки и выпекать в течение 20 минут или пока тесто перестанет прилипать к зубочистке.

Шаг 5

После выпекания остудите кексы. Поместите сверху кексов взбитые сливки с горкой. Украсьте вишней (можно с веточкой) на ваше усмотрение. Посыпать сверху корицей или какао, можно потереть шоколад. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Маффины с черникой и корицей
1
Маффины с черникой и корицей

Вкусные кексы с черникой и ароматом корицы. Вы можете выбрать любые другие ягоды для начинки,…

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Апельсиновый манник
8
Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…

Маффины с какао
10
Маффины с какао

Смешиваем в глубокой посуде все сухие ингредиенты, уделяем много времени, чтобы не образовалось комочков.

Брауни с фруктами в карамели
2
Брауни с фруктами в карамели

Шоколадный брауни — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. У него есть несколько секретов приготовления.…