закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кекс с малиной

Нежный кекс с малиной и лимонной цедрой, сверху кекс можно украсить глазурью на ваш вкус!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
2 стакана
Сахар тростниковый
180 грамм
Малина
1 стакан
Йогурт
1 стакан
Масло растительное
1/4 стакана
Яйцо куриное
2 штуки
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1/2 чайной ложки
Сода
1/2 чайной ложки
Соль
по вкусу
Ваниль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар и ваниль. Перемешиваем все. Добавляем мытую малину и перемешиваем, чтобы все ягоды обвалялись в мучной смеси.

Шаг 2

В отдельной миске взбиваем яйцо, йогурт, цедру лимона и растительное масло.

Шаг 3

Смешиваем сухую смесь с жидкой и аккуратно перемешиваем, до получения однородной массы без комочков.

Шаг 4

Подготавливаем форму, смазываем форму для кекса, обсыпаем манкой, выливаем готовое тесто. Ставим выпекать в духовку на один час. После готовности вынимаем форму, даем немного остыть, вынимаем готовый кекс.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные кексы с лимоном
0
Творожные кексы с лимоном

Смешать творог с сахаром, и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать массу.

Ромовый кекс
1
Ромовый кекс

Простой рецепт кекса пропитанного ромом, орехами и покрытый замечательной глазурью!

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Мясной кекс
3
Мясной кекс

Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…

Маффины с какао
10
Маффины с какао

Смешиваем в глубокой посуде все сухие ингредиенты, уделяем много времени, чтобы не образовалось комочков.

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…