Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закусочные палочки из кабачков

И снова рецепт на скорую руку. Если вы счастливый обладатель обильного урожая кабачков, или просто любитель кабачковых закусок, обязательно приготовьте такие палочки. Горяченькие они очень хрустящие, когда остынут то же вкусно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Сыр
80 грамм
Панировочные сухари
120 грамм
Мука пшеничная
100 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кабачки вдоль, брусочками толщиной по паре сантиметров. Слегка посолить и оставить, что бы лишняя жидкость стекла.

Шаг 2

Трем сыр на терке и перемешиваем его с панировочными сухарями и специями.

Шаг 3

Обсушиваем кабачки, обваливаем их в муке очень тщательно. В отдельной миске взбиваем яйцо.

Шаг 4

Противень или форму выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее растительным маслом.

Шаг 5

Окунаем брусочки в яйцо, затем в панировку и выкладываем на противень, сверху еще немножко сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 6

Отправляем кабачки в разогретую духовку минут на пятнадцать-двадцать, пока не зарумянится панировка.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Тарталетки с ягодным муссом
0
Тарталетки с ягодным муссом

Сливки и сахар взбиваем.

Кыстыбый
5
Кыстыбый

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре.

Шампиньоны с рикоттой и вялеными томатами
1
Шампиньоны с рикоттой и вялеными томатами

Горячая закуска, в которой один ингредиент становится формочкой для разнообразной начинки! В мини-блюде есть и…

Корн-дог или сосиска во фритюре
3
Корн-дог или сосиска во фритюре

Смешать все сухие ингредиенты в миске и хорошо перемешать.

Домашние наггетсы
12
Домашние наггетсы

Домашние куриные наггетсы - отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Наггетсы станут отличной…

Маринованный чеснок
1
Маринованный чеснок

Очищаем чеснок от шелухи, кладем в небольшую кастрюльку или сотейник с кипящей водой, добавляем соль.…