Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закусочные палочки из кабачков

И снова рецепт на скорую руку. Если вы счастливый обладатель обильного урожая кабачков, или просто любитель кабачковых закусок, обязательно приготовьте такие палочки. Горяченькие они очень хрустящие, когда остынут то же вкусно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Сыр
80 грамм
Панировочные сухари
120 грамм
Мука пшеничная
100 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кабачки вдоль, брусочками толщиной по паре сантиметров. Слегка посолить и оставить, что бы лишняя жидкость стекла.

Шаг 2

Трем сыр на терке и перемешиваем его с панировочными сухарями и специями.

Шаг 3

Обсушиваем кабачки, обваливаем их в муке очень тщательно. В отдельной миске взбиваем яйцо.

Шаг 4

Противень или форму выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее растительным маслом.

Шаг 5

Окунаем брусочки в яйцо, затем в панировку и выкладываем на противень, сверху еще немножко сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 6

Отправляем кабачки в разогретую духовку минут на пятнадцать-двадцать, пока не зарумянится панировка.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Лосось Гравлакс
0
Лосось Гравлакс

Лосось слабой соли . Очень нежный и пикантный. Подходит для самостоятельной подачи в виде холодной…

Закуска
5
Закуска "Капрезе"

Капрезе - это блюдо итальянской кухни. Идеальное сочетание помидоров и моцареллы. Попробуйте Вам понравится!

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром
4
Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…

Чесночные креветки
1
Чесночные креветки

В неглубокой сковороде не оливковом масле обжарить очищенные креветки. Посолить на свой вкус и перемешать.

Кыстыбый
5
Кыстыбый

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре.

Рулетики из тонкого омлета
4
Рулетики из тонкого омлета

Легкая омлетная закуска станет отличным дополнением к любой трапезе! Немного свежей зелени с ветчиной и…