Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закусочные палочки из кабачков

И снова рецепт на скорую руку. Если вы счастливый обладатель обильного урожая кабачков, или просто любитель кабачковых закусок, обязательно приготовьте такие палочки. Горяченькие они очень хрустящие, когда остынут то же вкусно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Сыр
80 грамм
Панировочные сухари
120 грамм
Мука пшеничная
100 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезать кабачки вдоль, брусочками толщиной по паре сантиметров. Слегка посолить и оставить, что бы лишняя жидкость стекла.

Шаг 2

Трем сыр на терке и перемешиваем его с панировочными сухарями и специями.

Шаг 3

Обсушиваем кабачки, обваливаем их в муке очень тщательно. В отдельной миске взбиваем яйцо.

Шаг 4

Противень или форму выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее растительным маслом.

Шаг 5

Окунаем брусочки в яйцо, затем в панировку и выкладываем на противень, сверху еще немножко сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 6

Отправляем кабачки в разогретую духовку минут на пятнадцать-двадцать, пока не зарумянится панировка.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Маринованный чеснок
1
Маринованный чеснок

Очищаем чеснок от шелухи, кладем в небольшую кастрюльку или сотейник с кипящей водой, добавляем соль.…

Сырно-куриные крокеты
8
Сырно-куриные крокеты

Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…

Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами
0
Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами

Прекрасный легкий и питательный завтрак! Сыр рикотта снабдит вас калориями, а свежая клубника, голубика и…

Запеченная спаржа в беконе
0
Запеченная спаржа в беконе

Полезная аппетитная закуска на скорую руку! Все свойства спаржи сохранятся, если ее приготовить в духовке.…

Овощные спринг-роллы
2
Овощные спринг-роллы

Легкая постная закуска на скорую руку! Воздушная рисовая бумага хорошо скрепит набор полезных овощей в…

Луковые кольца в панировке
4
Луковые кольца в панировке

Легкая закуска из луковых колец! Готовится легко и быстро. Сочетание многих специй для панировки делает…