Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закуска "Помидоры с маскарпоне"

Необычная холодная закуска с нежным сливочным вкусом.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Помидоры
3 штуки
Сыр маскарпоне Unagrande
100 грамм
Руккола
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для этой закуски идеально подойдут помидоры "Сливка". В каждом помидоре делаем три-четыре надреза ножом, не дорезая до края. Солим помидоры.

Шаг 2

В получившиеся отверстия аккуратно чайной ложкой кладём сыр маскарпоне, и листья рукколы.

Шаг 3

Выкладываем на блюдо для подачи, посыпаем сверху молотом душистым перцем.Украшаем оставшейся зеленью рукколы. Приятного аппетита.

Автор рецепта
Автор рецепта Ольга Сладко
Рецептов
10
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Лук-порей по-французски
0
Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…

Фруктовый буррито
0
Фруктовый буррито

Необыкновенно легкое и вкусное блюдо. Может подойти для любого праздника, пикника или завтрака. Буррито -…

Мидии отварные по-голландски
0
Мидии отварные по-голландски

Изумительная белковая закуска из морепродуктов! Идеально сочетается с бокалом белого вина.

Сэндвич с копченой курицей
3
Сэндвич с копченой курицей

На два кусочка хлеба намазываем майонез по вкусу.

Картофельные смайлики во фритюре
1
Картофельные смайлики во фритюре

Необычные картофельные чипсы! С помощью ложки и трубочки для коктейля можно легко "нарисовать" смайлик. Можно…

Французские гренки в чашке
4
Французские гренки в чашке

Идеальный перекус для тех, к кому внезапно нагрянули гости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и…