Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриный паштет (печень)

Нежнейший куриный паштет, который можно сделать дома. Он выгодно отличается от "магазинных" и относительно легко готовится. Для тех, кто любит паштеты, этот рецепт станет настоящим подарком: вкусно, сытно, полезно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриная печень
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Масло сливочное
70 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Промойте печень и удалите из нее пленочки.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук и обжарьте его .

Шаг 3

Нарежьте печень и добавьте ее на сковороду. Обжарьте до готовности.

Шаг 4

Измельчите блендером получившуюся смесь.

Шаг 5

Посолите и поперчите .

Шаг 6

Добавьте в паштет сливочное масло и перемешайте.

Шаг 7

Уберите паштет в контейнер и оставьте в холодильнике на несколько часов. Готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Хумус
1
Хумус

Прекрасная соус-паста из турецкого гороха нута! Хорошо подходит к овощам и крекерам! Хумус ценят и…

Конвертики с сосиской и сыром в лаваше
8
Конвертики с сосиской и сыром в лаваше

Просто и вкусное блюда для перекуса или дополнить закуски на столе.

Корн-дог или сосиска во фритюре
3
Корн-дог или сосиска во фритюре

Смешать все сухие ингредиенты в миске и хорошо перемешать.

Французские гренки в чашке
4
Французские гренки в чашке

Идеальный перекус для тех, к кому внезапно нагрянули гости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и…

Помидоры с орехами по имеретински
0
Помидоры с орехами по имеретински

Представляю вашему вниманию грузинское блюдо-помидоры с орехами по имеретински. Острый и пряный вкус начинки прекрасно…

Рис со шпинатом
0
Рис со шпинатом

Классический гарнир с Балкан! Шпинат и мускатный орех придают рису особый вкус и аппетитный аромат.