Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриный паштет (печень)

Нежнейший куриный паштет, который можно сделать дома. Он выгодно отличается от "магазинных" и относительно легко готовится. Для тех, кто любит паштеты, этот рецепт станет настоящим подарком: вкусно, сытно, полезно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриная печень
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Масло сливочное
70 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Промойте печень и удалите из нее пленочки.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук и обжарьте его .

Шаг 3

Нарежьте печень и добавьте ее на сковороду. Обжарьте до готовности.

Шаг 4

Измельчите блендером получившуюся смесь.

Шаг 5

Посолите и поперчите .

Шаг 6

Добавьте в паштет сливочное масло и перемешайте.

Шаг 7

Уберите паштет в контейнер и оставьте в холодильнике на несколько часов. Готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Капуста в лимонном соке
1
Капуста в лимонном соке

Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…

Лосось Гравлакс
0
Лосось Гравлакс

Лосось слабой соли . Очень нежный и пикантный. Подходит для самостоятельной подачи в виде холодной…

Яичница в авокадо
0
Яичница в авокадо

Полезный завтрак, который может приготовить даже ребенок. Авокадо обычно продается в крупных супермаркетах, с остальными…

Чиабатта с куриной грудкой и чесночным соусом
1
Чиабатта с куриной грудкой и чесночным соусом

Отличный сандвич с куриным филе и ароматным чесночным соусом с сочными ломтиками бекона! Это самый…

Жареные спринг-роллы с креветками и свининой
2
Жареные спринг-роллы с креветками и свининой

Нарезаем свинину небольшими кубиками или кусочками.

Яичные крокеты
1
Яичные крокеты

Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!