Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриный паштет (печень)

Нежнейший куриный паштет, который можно сделать дома. Он выгодно отличается от "магазинных" и относительно легко готовится. Для тех, кто любит паштеты, этот рецепт станет настоящим подарком: вкусно, сытно, полезно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриная печень
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Масло сливочное
70 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Промойте печень и удалите из нее пленочки.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук и обжарьте его .

Шаг 3

Нарежьте печень и добавьте ее на сковороду. Обжарьте до готовности.

Шаг 4

Измельчите блендером получившуюся смесь.

Шаг 5

Посолите и поперчите .

Шаг 6

Добавьте в паштет сливочное масло и перемешайте.

Шаг 7

Уберите паштет в контейнер и оставьте в холодильнике на несколько часов. Готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Рулетики из тонкого омлета
4
Рулетики из тонкого омлета

Легкая омлетная закуска станет отличным дополнением к любой трапезе! Немного свежей зелени с ветчиной и…

Яичные крокеты
1
Яичные крокеты

Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!

Закуска
3
Закуска "Помидоры с маскарпоне"

Необычная холодная закуска с нежным сливочным вкусом.

Закуска из баклажанов с мятой
5
Закуска из баклажанов с мятой

Летняя закуска со свежим вкусом произведет фурор на любом празднике или застолье. Приготовить ее несложно,…

Маленькая
2
Маленькая "пицца" на цукини

Чудесная закуска на кружочках цуккини! Они вместо теста пиццы, но начинка настоящая - помидоры, сыр…

Паштет из куриной печени
2
Паштет из куриной печени

Замечательный паштет из куриной печени с тостами на завтрак! Вкуснее всего намазать паштет на ломтик…