Кулинариссимо
Поиск рецептов

Семга, засоленная с медом

Семга, засоленная в домашних условиях, заметно отличается от рыбки, которая продается в магазине. Вкус намного нежнее, в меру соленый и свежий. При этом, засолить семгу можно всего в несколько этапов: на это не уйдет много времени. Кстати, мед не будет чувствоваться, но придаст вкусу рыбки неожиданную нотку.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вода
300 миллилитров
Мед
1 столовая ложка
Соль
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Растворите в воде соль и мед - тщательно перемешайте, чтобы оба ингредиента полностью растворились

Шаг 2

Возьмите филе семги, опустите его в контейнер и залейте заготовленным маринадом

Шаг 3

Уберите в холодильник на сутки

Шаг 4

Дважды за сутки переверните семгу, чтобы она лучше пропиталась маринадом с обеих сторон

Шаг 5

Через сутки соленая семга готова! Ее можно подать, как закуску, положить на бутерброды или нарезать в салат - вам, наверняка, понравится.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Луковые кольца в тесте
2
Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска…

Тарталетки с сыром и помидорами
1
Тарталетки с сыром и помидорами

Закуска для вечеринок! Яркие небольшие тарталетки с сыром и помидорами разжигают аппетит и прекрасно подходят…

Классическая кесадилья с сыром
2
Классическая кесадилья с сыром

Самый простой рецепт домашней Кесадильи. Он представляет собой один из способов как я делаю кесадилью…

Тортики из кабачков
0
Тортики из кабачков

Этим рецептом поделилась моя свекровь.. Точнее сказать попросила приготовить. Ранее я ничего подобного из кабачков…

Чешские сырные рулетики
0
Чешские сырные рулетики

Великолепная сырная закуска популярна в Чехии и Германии! С начинкой можно импровизировать бесконечно. Ингредиенты контрастного…

Запеченная спаржа в беконе
0
Запеченная спаржа в беконе

Полезная аппетитная закуска на скорую руку! Все свойства спаржи сохранятся, если ее приготовить в духовке.…