Кулинариссимо

Поиск рецептов

Картофельные оладьи с сыром

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
500 грамм
Мука пшеничная
70 грамм
Разрыхлитель
2/3 чайной ложки
Соль
1/2 чайной ложки
Брынза
120 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Молоко
60 миллилитров
Чеснок
2 зубчика
Лук зеленый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной терке, сыр Брынзу натираем на мелкой терке. Лук зеленый, чеснок и петрушку нарезаем мелко.

Шаг 2

В муку добавляем разрыхлитель, яйцо, молоко и тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Перчим по вкусу, добавляем лук, петрушку, чеснок, сыр и картофель. Все очень хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Лепим из получившегося теста оладьи. Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем до готовности. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Антикризисный бутерброд с маслом
1
Антикризисный бутерброд с маслом

В столь непростые времена в стране...

Закуска
3
Закуска "Мухоморы"

Необычная закуска в виде грибочков, которая точно будет одной из самых популярных на вашем столе.…

Яйца по-карпатски
3
Яйца по-карпатски

Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся…

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром
4
Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…

Баклажаны. запеченные с помидорами и грибами.
6
Баклажаны. запеченные с помидорами и грибами.

Очень вкусная закуска, которую можно без труда приготовить на праздничный стол.

Гренки с сыром
8
Гренки с сыром

Быстрая закуска или завтрак к кружечке горячего кофе. Нежные и аппетитные гренки с сыром запеченые…