Кулинариссимо
Поиск рецептов

Малосольные огурцы

Прекрасная закуска в картофельным блюдам! Эти огурчики получаются хрустящими, благодаря небольшому секрету - они готовятся на минеральной воде.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 15 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Минеральная вода
1 литр
Огурцы
15 штук
Чеснок
4 штуки
Сушеные стебли укропа
5 стебелей
Укроп свежий
2 пучка
Соль крупная
3-4 столовые ложки
Перец черный горошком
по вкусу
Лавровый лист
3-4 штуки

Приготовление

Шаг 1

Молодые маленькие огурчики помыть и отрезать кончики по 1 сантиметру.

Шаг 2

Натуральную минеральную воду залить в глубокий сосуд, размешать крупную поваренную соль до полного растворения.

Шаг 3

В плоскую глубокую посуду уложить свежий укроп, чтобы он покрывал дно. Сверху выложить огурцы в несколько слоев.

Шаг 4

Залить огурцы минеральной водой с соль, бросить лавровый лист, перец, сушеные стебли укропа, дольки чеснока. Укрыть огурцы сверху слоев свежего укропа (можно пучок разорвать пополам). Поставить в холодильник на сутки, лучше двое. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Паштет из тунца
1
Паштет из тунца

Этот паштет очень просто приготовить самостоятельно! Он особенно хорош на поджаренном хлебе. Консервированный тунец в…

Чешские сырные рулетики
0
Чешские сырные рулетики

Великолепная сырная закуска популярна в Чехии и Германии! С начинкой можно импровизировать бесконечно. Ингредиенты контрастного…

Соленая селедка по-корейски
2
Соленая селедка по-корейски

Необычная рецепт маринада для сельди - в нем содержатся простые доступные ингредиенты, которые есть, пожалуй,…

Картофель Айдахо
16
Картофель Айдахо

Популярный рецепт приготовления печеного картофеля! Он нарезан по-особенному и у него обязательно есть хрустящая корочка…

Кабачковые рулетики
4
Кабачковые рулетики

Вкусные кабачковые рулетики с нежным куриным филе и тертым сыром, которые красят ваш праздничный стол…

Спаржа с копченым лососем
0
Спаржа с копченым лососем

Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…