Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясные ватрушки с грибами

Необычные котлеты в форме ватрушек! Их начинка это грибы, запеченные под сыром. Сытное блюдо, подходящее к любому гарниру!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свиной фарш
600 грамм
Лук репчатый
1 штука
Сыр твердых сортов
100 грамм
Шампиньоны
400 грамм
Майонез
по вкусу
Картофель
3 штуки
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Лук натереть на терке (или мелко порезать), смешать с фаршем. Посолить и поперчить. Скатать крупные шарики, из них сформировать ватрушки, сделав углубление и края.

Шаг 2

Шампиньоны нарезать, обжарить на сковороде. Положить в середину ватрушек.

Шаг 3

Сверху посыпать тертым картофелем. Можно немного полить майонезом.

Шаг 4

Посыпать твердым сыром. Поставить в духовку на 30 минут (на 180 градусов). Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченная цветная капуста по-английски
3
Запеченная цветная капуста по-английски

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…

Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке
3
Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке

Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.

Курица маренго
5
Курица маренго

Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…

Курица в португальском остром соусе
2
Курица в португальском остром соусе

Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа…

Овощи по-маррокански
5
Овощи по-маррокански

Яркая смесь разноцветных овощей! Немного острый гарнир напоминает о Востоке благодаря ароматным специям!

Паста из цукини с креветками
1
Паста из цукини с креветками

Диетическая паста из цукини! Основательности блюду добавляет легкое мясо креветок, а небольшую терпкость кусочки маслин.