закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Цветная капуста в сырном соусе

Аппетитное блюдо, перед которым сложно устоять! Цветная капуста запекается в сырной стружке, которая расплавившись, становится тягучей. Если приготовить правильно, капуста останется немного хрустящей!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветная капуста
500 грамм
Масло сливочное
50 грамм
Чеснок
3 зубчика
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Молоко
300 миллилитров
Творожный сыр
150 грамм
Сыр
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чеснок мелко порубить и припустить в масле. Добавить немного муки, перемешать.

Шаг 2

Влить молоко, перемешать. Добавить творожный сыр, снова перемешать. Сыр потереть, перемешать с молочной смесью. Перемешивать, пока он полностью не расплавится.

Шаг 3

В противень выложить разобранную на соцветия цветную капусту. Залить сырной смесью и перемешать так, чтобы вся капуста была покрыта ею. Можно сверху еще посыпать тертым сыром.

Шаг 4

Посыпать зеленью, перцем, запекать 30 минут на 180 градусах. Блюдо готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Цветная капуста с тахини по-арабски
2
Цветная капуста с тахини по-арабски

Тахини - соус из кунжута, является основой для многих рецептов ближневосточных стран, так же как…

Овощное рагу с грибами
3
Овощное рагу с грибами

Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…

Овощное рагу в хлебе
1
Овощное рагу в хлебе

Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…

Котлеты морковные
0
Котлеты морковные

Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…

Баклажаны в сметане
0
Баклажаны в сметане

Это блюдо из «синеньких» вкусное как горячее, так и холодное. У каждого свой любимый рецепт…

Кабачки тушеные с чесночным соусом
2
Кабачки тушеные с чесночным соусом

Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…