Кулинариссимо
Поиск рецептов

Цветная капуста в сырном соусе

Аппетитное блюдо, перед которым сложно устоять! Цветная капуста запекается в сырной стружке, которая расплавившись, становится тягучей. Если приготовить правильно, капуста останется немного хрустящей!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветная капуста
500 грамм
Масло сливочное
50 грамм
Чеснок
3 зубчика
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Молоко
300 миллилитров
Творожный сыр
150 грамм
Сыр
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чеснок мелко порубить и припустить в масле. Добавить немного муки, перемешать.

Шаг 2

Влить молоко, перемешать. Добавить творожный сыр, снова перемешать. Сыр потереть, перемешать с молочной смесью. Перемешивать, пока он полностью не расплавится.

Шаг 3

В противень выложить разобранную на соцветия цветную капусту. Залить сырной смесью и перемешать так, чтобы вся капуста была покрыта ею. Можно сверху еще посыпать тертым сыром.

Шаг 4

Посыпать зеленью, перцем, запекать 30 минут на 180 градусах. Блюдо готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Паста из цукини с креветками
1
Паста из цукини с креветками

Диетическая паста из цукини! Основательности блюду добавляет легкое мясо креветок, а небольшую терпкость кусочки маслин.

Кабачки тушеные с чесночным соусом
2
Кабачки тушеные с чесночным соусом

Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…

Картошка в сметанном соусе с карри
4
Картошка в сметанном соусе с карри

Навеяло воспоминаниями о бабушкиной картошечке в сметане из печки, так захотелось. Этот рецепт конечно не…

Запеченая цветная капуста с яйцом
3
Запеченая цветная капуста с яйцом

Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более…

Овощное рагу в духовке
4
Овощное рагу в духовке

Запеченые в духовке овощи, отлично подойдут как гарнир к любому мясу,а так же могут быть…

Котлеты из чечевицы
0
Котлеты из чечевицы

Котлеты из бобовых прекрасная замена мясным во время поста. Какую чечевицу выбрать дело вкуса, зеленую…