закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Хрустящая говядина по-тайски

Тающее во рту мясо, приготовленное с азиатскими специями и свежими овощами! Прекрасная закуска или основное блюдо для любителей Востока и острой еды!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло растительное
2 чайные ложки
Говядина постная
450 грамм
Перец чили красный длинный
2 штуки
Лук зеленый
2 пучка
Тертый имбирь
4 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Проростки бобовые
200 грамм
Кинза (кориандр)
2 пучка
Смесь салатных листьев
100 грамм
Сок лайма
2 штуки
Цедра лайма
2 штуки
Масло оливковое
6 столовых ложек

Приготовление

Шаг 1

Сковороду вок поставить на сильный огонь, налить масло. Говядину тонко нарезать и обжарить в течение 2 минут в горячем масле. Отложить, чтобы мясо остыло.

Шаг 2

Лук и чеснок порезать, добавить имбирь, кориандр и бобовые ростки. Смешать с листьями салата.

Шаг 3

В другой посуде смешать цедру и сок двух лаймов, соединить с маслом.

Шаг 4

Перемешать с пряным салатом обжаренную говядину. Полить лаймово-масляной заправкой. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченный картофель со свининой в горшочках
7
Запеченный картофель со свининой в горшочках

Сытные горшочки с запеченым в духовке картофелем со свининой и грибами.

Печень жаренная в горчичном соусе
1
Печень жаренная в горчичном соусе

Классическая жаренная печень с добавлением вкуса и аромата горчицы. Хорошее и простое блюдо для повседневной…

Мясо по-французски
10
Мясо по-французски

Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.

Куриные шарики с сливочном соусе
6
Куриные шарики с сливочном соусе

Замешиваем фарш. Добавляем куриное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук. Добавляем соль и перец.

Котлеты из печени
2
Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Чучварики-пельмени узбекские
6
Чучварики-пельмени узбекские

Пельмени в разных интерпретациях есть во всех странах. Предлагаю вашему вниманию чучварики- узбекские пельмени. Готовяться…