Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица в имбирном соусе

Курица с восточным вкусом! Маринад из имбиря, кунжута и белого вина придаст блюду особый пряный аромат и характерный вкус. Можно подавать как часть салата или как основное блюдо к гарниру.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Тертый имбирь
4 столовые ложки
Соль
1/2 чайной ложки
Сахар
1/2 чайной ложки
Масло оливковое
4 столовые ложки
Кунжутные семечки
3 чайные ложки
Соус соевый
100 миллилитров
Грибы шиитаке
8 штук
Перец желтый свежий
150 грамм
Белое вино
100 грамм
Сахарная пудра
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Соль, сахар, кунжут, тертый имбирь и половину меры масла растереть до пастообразного состояния.

Шаг 2

Соевый соус размешать с вином и сахарной пудрой в кастрюле, оставить на огне до кипения и еще 2 минуты. Убрать с огня.

Шаг 3

На сковороде нагреть вторую часть масла, выложить курицу и сладкий перец, нарезанные соломкой, обжарить со всех сторон 10 минут. Отложить.

Шаг 4

По готовности курицы и перца, пролить их уже готовым соусом, дать пропитаться в течение 20-30 минут. Посыпать кунжутом. Блюдо подавать горячим или холодным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченная цветная капуста по-английски
3
Запеченная цветная капуста по-английски

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…

Запечённый ягненок по-фински
2
Запечённый ягненок по-фински

Отрезать весь жир с баранины. Смешайте соль и горчицу вместе и вотрите в баранину. Вставьте…

Шницель с чесноком
0
Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…

Курица на соли с деревенским картофелем
0
Курица на соли с деревенским картофелем

Самая простая, но самая сочная курица в духовке. Готовится практически сама, пока вы можете посвятить…

Куриная грудка с инжиром в красном вине
0
Куриная грудка с инжиром в красном вине

Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего…

Мясо с овощами в мультиварке
0
Мясо с овощами в мультиварке

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем на полукольца, и еще пополам. Сладкий перец освобождаем от…