Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельный рулет с грибами

Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со сметаной или любым острым соусом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
500 грамм
Опята замороженные
250 грамм
Масло
120 грамм
Мука пшеничная
1 стакан
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка рубленая
2 столовые ложки
Кунжут
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить, сделать пюре, размешав с растительным маслом и мукой. Можно посолить и поперчить.

Шаг 2

Картофельное тесто раскатать слоем в 1-1,5 сантиметра. Грибы порезать, смешать с рубленной петрушкой.

Шаг 3

Грибы с петрушкой выложить тонким слоем на картофельное тесто, чуть сбрызнуть маслом, свернуть в рулет. Присыпать кунжутом.

Шаг 4

Выложить рулет на смазанный противень или пекарскую бумагу. Запекать 15-20 минут на 180 градусах. Перед подачей немного остудить. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные стейки с пармезаном
3
Картофельные стейки с пармезаном

Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.

Американские хаш браун
1
Американские хаш браун

Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…

Картофель пай
2
Картофель пай

Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…

Картофельные драники с грибами
2
Картофельные драники с грибами

Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Печеный картофель по-шведски
3
Печеный картофель по-шведски

Тщательно промываем картофель и очищаем его от кожуры.