Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельный рулет с грибами

Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со сметаной или любым острым соусом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
500 грамм
Опята замороженные
250 грамм
Масло
120 грамм
Мука пшеничная
1 стакан
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка рубленая
2 столовые ложки
Кунжут
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить, сделать пюре, размешав с растительным маслом и мукой. Можно посолить и поперчить.

Шаг 2

Картофельное тесто раскатать слоем в 1-1,5 сантиметра. Грибы порезать, смешать с рубленной петрушкой.

Шаг 3

Грибы с петрушкой выложить тонким слоем на картофельное тесто, чуть сбрызнуть маслом, свернуть в рулет. Присыпать кунжутом.

Шаг 4

Выложить рулет на смазанный противень или пекарскую бумагу. Запекать 15-20 минут на 180 градусах. Перед подачей немного остудить. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Клецки с травами и беконом
7
Клецки с травами и беконом

Ароматные картофельные клецки! Очень нежное питательное блюдо без обжарки. Тимьян и петрушка придают клецкам аромат…

Американские хаш браун
1
Американские хаш браун

Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…

Картофельная запеканка с пармезаном
3
Картофельная запеканка с пармезаном

Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному…

Запеченый картофель с овощами и итальянской колбаской
3
Запеченый картофель с овощами и итальянской колбаской

Это классическое итальянское блюдо! Ароматный запах копченых колбасок, картофель с хрустящей корочкой и сочные овощи!…

Запеканка с моцареллой и помидорами
6
Запеканка с моцареллой и помидорами

Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла! Немного специй и свежего базилика - и…

Картофельные драники с грибами
2
Картофельные драники с грибами

Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!