Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами

Вкусное и не обычное блюдо, сочетание нежной свинины и чернослива очень необычно! Закуска получается очень праздничной и красивой, украсит любое торжество и порадует всех гостей своим вкусом!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Чернослив
200 грамм
Орехи грецкие
100 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Панировочные сухари
100 грамм
Соль. перец
по вкусу
Масло растительное
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Делаем начинку для рулетов. Орехи измельчаем. Чернослив мелко нарезаем. Смешиваем.

Шаг 2

Свинину нарезаем кусочками толщиной около 5 мм. Отбиваем.

Шаг 3

На каждый кусочек выкладываем начинку. Сворачиваем в рулетик и закрепляем с двух сторон зубочистками.

Шаг 4

Яйцо взбиваем. Солим и перчим по вкусу. Рулеты обмакиваем в яйце, а затем в сухарях.

Шаг 5

Разогреваем сковороду. Жарим на растительном масле около 15 минут с каждой стороны.

Шаг 6

Готовые рулеты нарезаем и подаем теплыми или горячими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные шарики
14
Картофельные шарики

Вкусные хрустящие шарики, приготовленные из картофельного пюре. Отлично подойдут и в качестве закуски к пенным…

Тортики из кабачков
0
Тортики из кабачков

Этим рецептом поделилась моя свекровь.. Точнее сказать попросила приготовить. Ранее я ничего подобного из кабачков…

Сырно-куриные крокеты
8
Сырно-куриные крокеты

Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…

Скумбрия пряного посола
4
Скумбрия пряного посола

Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…

Хумус
1
Хумус

Прекрасная соус-паста из турецкого гороха нута! Хорошо подходит к овощам и крекерам! Хумус ценят и…

Салатные шарики
3
Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…