Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами

Вкусное и не обычное блюдо, сочетание нежной свинины и чернослива очень необычно! Закуска получается очень праздничной и красивой, украсит любое торжество и порадует всех гостей своим вкусом!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Чернослив
200 грамм
Орехи грецкие
100 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Панировочные сухари
100 грамм
Соль. перец
по вкусу
Масло растительное
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Делаем начинку для рулетов. Орехи измельчаем. Чернослив мелко нарезаем. Смешиваем.

Шаг 2

Свинину нарезаем кусочками толщиной около 5 мм. Отбиваем.

Шаг 3

На каждый кусочек выкладываем начинку. Сворачиваем в рулетик и закрепляем с двух сторон зубочистками.

Шаг 4

Яйцо взбиваем. Солим и перчим по вкусу. Рулеты обмакиваем в яйце, а затем в сухарях.

Шаг 5

Разогреваем сковороду. Жарим на растительном масле около 15 минут с каждой стороны.

Шаг 6

Готовые рулеты нарезаем и подаем теплыми или горячими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные корзинки с глазуньей
1
Картофельные корзинки с глазуньей

Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200°C и пеките картофель...

Луковые кольца в тесте
2
Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска…

Запеченные перцы с моцареллой и маслинами
1
Запеченные перцы с моцареллой и маслинами

Прекрасная летняя красивая закуска! Болгарский перец служит и овощным ингредиентом, и формочкой для блюда. Немного…

Икра из баклажанов
0
Икра из баклажанов

Вкусная закуска из баклажанов, лучше всего подойдет к черному свежему хлебу.

Овощной кугель
3
Овощной кугель

Кугель - аппетитное блюдо еврейской кухни, больше напоминающее запеканку. Есть много различный рецептов, в том…

Яйца во фритюре
0
Яйца во фритюре

Сытная закуска для завтрака! Можно украсить бутерброды или подавать как самостоятельное блюдо с любым соусом.