Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами

Вкусное и не обычное блюдо, сочетание нежной свинины и чернослива очень необычно! Закуска получается очень праздничной и красивой, украсит любое торжество и порадует всех гостей своим вкусом!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Чернослив
200 грамм
Орехи грецкие
100 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Панировочные сухари
100 грамм
Соль. перец
по вкусу
Масло растительное
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Делаем начинку для рулетов. Орехи измельчаем. Чернослив мелко нарезаем. Смешиваем.

Шаг 2

Свинину нарезаем кусочками толщиной около 5 мм. Отбиваем.

Шаг 3

На каждый кусочек выкладываем начинку. Сворачиваем в рулетик и закрепляем с двух сторон зубочистками.

Шаг 4

Яйцо взбиваем. Солим и перчим по вкусу. Рулеты обмакиваем в яйце, а затем в сухарях.

Шаг 5

Разогреваем сковороду. Жарим на растительном масле около 15 минут с каждой стороны.

Шаг 6

Готовые рулеты нарезаем и подаем теплыми или горячими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Роллы
7
Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Лотарингский пирог с беконом
1
Лотарингский пирог с беконом

Рецепт дошел до наших дней из Средневековья! У него французско-немецкое происхождение и множество вариантов начинок,…

Запеченные помидоры по-итальянски
0
Запеченные помидоры по-итальянски

Легкая вегетарианская закуска! Козий сыр и оливки делают закуску по-настоящем сытной.

Молдавские картофельные тефтели
5
Молдавские картофельные тефтели

Прекрасное вегетарианское блюдо. Воздушная закуска из яйца и картофеля будет и калорийной, и легкой.

Чешские сырные рулетики
0
Чешские сырные рулетики

Великолепная сырная закуска популярна в Чехии и Германии! С начинкой можно импровизировать бесконечно. Ингредиенты контрастного…

Бретонские гречневые галеты с яйцом
0
Бретонские гречневые галеты с яйцом

Классическое лакомство провинции Бретань! Может быть со сладкой начинкой или сытной - с ветчиной, яйцами,…