Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рыбные рулетики

Эти восточные рулетики идеальная закуска для летнего вечера! Немного рыбы и овощей в обрамлении легкого омлета. Прекрасно сочетается с белым сухим вином!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свежие листья шпината
200 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Рыба белая
500 грамм
Перец болгарский
1 штука
Масло растительное
3 столовые ложки
Мука пшеничная
3 столовые ложки
Лук репчатый
1 штука
Лук зеленый
3 стебля
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Белую рыбу отварить в течение нескольких минут в кипящей воде.

Шаг 2

Шпинат, порезанный ломтиками перец и репчатый лук обжарить в масле. Соединить со шпинатом на последней минуте обжарки.

Шаг 3

Яйца взбить, добавить муку - смесь чуть посолить и поджарить тонкие блинчики.

Шаг 4

В середину яичного блинчика выложить смесь из овощей и ломтик рыбы, завернуть и слегка обжарить на сковороде. Так же поступить с остальными. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью
5
Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

Очень вкусная и нежная закуска, не останется без внимания на праздничном столе.

Тарталетки с ягодным муссом
0
Тарталетки с ягодным муссом

Сливки и сахар взбиваем.

Лук-порей по-французски
0
Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…

Брокколи в вине
0
Брокколи в вине

Итальянская изысканная кухня! Легкая закуска из брокколи, тушеном в белом вине. Подавать обязательно в горячем…

Тушеные кольца кальмаров с овощами
0
Тушеные кольца кальмаров с овощами

Интересная закуска из тушеных колец кальмара с овощами. На свое усмотрение вы можете добавить еще…

Лосось Гравлакс
0
Лосось Гравлакс

Лосось слабой соли . Очень нежный и пикантный. Подходит для самостоятельной подачи в виде холодной…