Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рыбные рулетики

Эти восточные рулетики идеальная закуска для летнего вечера! Немного рыбы и овощей в обрамлении легкого омлета. Прекрасно сочетается с белым сухим вином!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свежие листья шпината
200 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Рыба белая
500 грамм
Перец болгарский
1 штука
Масло растительное
3 столовые ложки
Мука пшеничная
3 столовые ложки
Лук репчатый
1 штука
Лук зеленый
3 стебля
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Белую рыбу отварить в течение нескольких минут в кипящей воде.

Шаг 2

Шпинат, порезанный ломтиками перец и репчатый лук обжарить в масле. Соединить со шпинатом на последней минуте обжарки.

Шаг 3

Яйца взбить, добавить муку - смесь чуть посолить и поджарить тонкие блинчики.

Шаг 4

В середину яичного блинчика выложить смесь из овощей и ломтик рыбы, завернуть и слегка обжарить на сковороде. Так же поступить с остальными. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Овощные спринг-роллы
2
Овощные спринг-роллы

Легкая постная закуска на скорую руку! Воздушная рисовая бумага хорошо скрепит набор полезных овощей в…

Брускетта с вялеными томатами и моцареллой
1
Брускетта с вялеными томатами и моцареллой

Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой,…

Спаржа с горчичным соусом
1
Спаржа с горчичным соусом

Овощная закуска с винно-пряным горчичным соусом! Может быть прекрасной гарниром или самостоятельным блюдом.

Закуска
5
Закуска "Капрезе"

Капрезе - это блюдо итальянской кухни. Идеальное сочетание помидоров и моцареллы. Попробуйте Вам понравится!

Крылышки в остром чесночном соусе
6
Крылышки в остром чесночном соусе

Аппетитные куриные крылышки в остром чесночном соусе! Пикантность блюду придает перец чили, винный уксус и…

Запеченные шампиньоны с моцареллой
5
Запеченные шампиньоны с моцареллой

Прекрасная закуска, которую удобно подать гостям, пока они ждут основное блюдо! Ароматные, слегка подсушенные шампиньоны…