Кулинариссимо
Поиск рецептов

Варенье из одуванчиков

Сладкое и очень полезное варенье из распространенных в России цветочков - одуванчиков. Для того, чтобы его сварить, нужно собрать около 400-500 цветочков: так варенье получится наваристым, а его вкус будет очень насыщенным.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветы одуванчика
400 штук
Сахар
1,5 килограмм
Лимоны
2 штуки
Вода
0,5 литров

Приготовление

Шаг 1

Промойте цветки и залейте их водой

Шаг 2

Прокипятите их в течение 15 минут

Шаг 3

Нарежьте лимоны и добавьте их в смесь. Оставьте на день

Шаг 4

Через сутки процедите и отожмите цветки

Шаг 5

В оставшийся отвар добавьте сахар

Шаг 6

Проварите еще 10-15 минут, пока отвар не получит желаемую густоту. Остудите и разлейте по баночкам

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Ванильное суфле с вишневым соусом
1
Ванильное суфле с вишневым соусом

У яиц отделяем желток и белок. Желток взбиваем вместе с 50 граммами сахара. Охлажденные белки…

Творожный десерт с клубникой и чиа
0
Творожный десерт с клубникой и чиа

Полезные свойства семян чиа уже давно известны во всем мире. Чаще всего они подаются в…

Домашние шоколадные трюфели
10
Домашние шоколадные трюфели

Невероятно вкусные трюфели можно приготовить своими руками! Этот популярный и изысканный десерт можно и подать…

Кокосовое печенье
1
Кокосовое печенье "Пирамидки"

Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно…

Тесто для мантов
7
Тесто для мантов

Простое тесто для мантов, добавьте вкусную начинку и манты готовы!

Заварная пасха с цукатами
2
Заварная пасха с цукатами

Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение…