Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний лимонный джем

Мягкий нежный лимонный джем из натуральных ингредиентов - только лимон, вода и сахар. Насыщенный глубокий вкус джема достигается благодаря правильной концентрации ингредиентов - такой джем станет отличным дополнением к чаю или тосту.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лимоны
1 килограмм
Вода
2 литра
Сахар
3 килограмма

Приготовление

Шаг 1

Тщательно вымойте лимон и нарежьте его ломтиками

Шаг 2

Удалите абсолютно все косточки, иначе в джеме может чувствоваться горечь

Шаг 3

Положите ломтики в миску или кастрюлю (желательно, эмалированную)

Шаг 4

Добавьте туда воду

Шаг 5

Оставьте на сутки

Шаг 6

Когда сутки пройдут, поставьте лимоны вариться. Варите, пока кожура не станет мягкой.

Шаг 7

Добавьте в смесь сахар и варите еще 20-30 минут

Шаг 8

Перелейте смесь в чистую сухую баночку, поставьте ее в горячую воду и дождитесь, когда она остынет. Джем готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пончики нежные
0
Пончики нежные

Пончики это одно из самых любимых и простых лакомств.Их можно приготовить с легкостью дома.Доступные продукты…

Кекс с изюмом
2
Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - классика, приходится по вкусу многим. Выпекается с изюмом и посыпается сахарной…

Творожные пончики с вишней
3
Творожные пончики с вишней

Прекрасная творожная выпечка на завтрак! Чтобы добавить пончикам кислинки, в тесто можно добавить вишню, тогда…

Йогуртовый чизкейк
0
Йогуртовый чизкейк

Чизкейк - это наверное один из самых популярных десертов всего мира. Многие полюбили его за…

Черничный кекс на кефире
4
Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

Быстрый лимонный пудинг
6
Быстрый лимонный пудинг

Очень нежный лимонный пудинг, который может приготовить даже школьник. Его приготовление занимает совсем немного времени,…