Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний лимонный джем

Мягкий нежный лимонный джем из натуральных ингредиентов - только лимон, вода и сахар. Насыщенный глубокий вкус джема достигается благодаря правильной концентрации ингредиентов - такой джем станет отличным дополнением к чаю или тосту.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лимоны
1 килограмм
Вода
2 литра
Сахар
3 килограмма

Приготовление

Шаг 1

Тщательно вымойте лимон и нарежьте его ломтиками

Шаг 2

Удалите абсолютно все косточки, иначе в джеме может чувствоваться горечь

Шаг 3

Положите ломтики в миску или кастрюлю (желательно, эмалированную)

Шаг 4

Добавьте туда воду

Шаг 5

Оставьте на сутки

Шаг 6

Когда сутки пройдут, поставьте лимоны вариться. Варите, пока кожура не станет мягкой.

Шаг 7

Добавьте в смесь сахар и варите еще 20-30 минут

Шаг 8

Перелейте смесь в чистую сухую баночку, поставьте ее в горячую воду и дождитесь, когда она остынет. Джем готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Простые блины на молоке
0
Простые блины на молоке

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса,…

Десертная запеканка с хлебом
4
Десертная запеканка с хлебом

Сладкая запеканка из сдобной булки! Еще пара ингредиентов... и десерт готов. Такая выпечка сделает любое…

Пирог
0
Пирог "Цветок с Нутеллой"

Самый вкусный,нежный и ароматный пирог с нутеллой в форме цветка.

Яблоки в кляре
1
Яблоки в кляре

Восхитительный легкий завтрак на скорую руку! Яблочные дольки, обжаренные в кляре с кунжутом. Фруктово-терпкий аромат…

Ананас на гриле
0
Ананас на гриле

Прекрасное завершение трапезы на природе! Жар мангала сделает фрукт более ароматным, а сочетание с соусом…

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…