закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Печенье "савоярди"

Вкусное бисквитное печение, особой популярностью пользуется у кулинаров в приготовлении легендарного десерта "тирамису" родом из Италии. Все что вам нужно для приготовлении этого рецепта - это хороший миксер!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Желток яичный
2 штуки
Яичный белок
3 штуки
Сахар
60 грамм
Сахарная пудра
40 грамм
Мука пшеничная
50 грамм

Приготовление

Шаг 1

Берем яичный белок и взбиваем до густой белоснежной пены, затем добавляем половину сахарного песка, и еще раз взбиваем до полного растворения сахара.

Шаг 2

Берем яичный желток и смешиваем с оставшимся сахаром, взбиваем пока смесь не станет воздушной и легкой.

Шаг 3

Далее аккуратно добавляем смесь из желтков в белковую смесь, добавьте муку и аккуратно медленно перемешиваем.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов. Кладем на противень бумагу для выпекания. С помощью кондитерского мешка выдавливаем полосочки длиной 10 сантиметров. Посыпаем свершу сахарной пудрой и даем ей немного впитаться, примерно минут 10. Выпекаем примерно 10-15 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Тарталетки с голубикой и красной смородиной
2
Тарталетки с голубикой и красной смородиной

Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки…

Творожные булочки
5
Творожные булочки

Вкусные творожные булочки к чаю с ванильным вкусом. Так же можно сделать точно такие же…

Датское пряное печенье
0
Датское пряное печенье

Это хрустящее лакомство подают в Дании зимой, оно прекрасно идет под кофе, чай или глинтвейн!

Шоколадно-банановое мороженое
4
Шоколадно-банановое мороженое

Шоколадное мороженое можно сделать дома! Сливочный вкус дополняют банан и какао. Такое лакомство оценят и…

Пампушки к борщу
5
Пампушки к борщу

Пампушки- исконно украинская выпечка, которая подается к борщу и не только. Для таких булочек потребуется…

Блинчики с ананасами
3
Блинчики с ананасами

Фруктовое лакомство к завтраку! Ананасовые кольца, обжаренные в нежнейшем белковом тесте. Немного сладкого сиропа и…