Кулинариссимо
Поиск рецептов

Английские кексы с ромом

Ароматные кексы с цукатами и орехами! Благодаря разнообразной начинке выпечка становится настоящим украшением стола.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Изюм
50 грамм
Цукаты
100 грамм
Орехи
50 грамм
Курага
50 грамм
Мука пшеничная
250 грамм
Масло сливочное
250 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Крахмал картофельный
5 столовых ложек
Сода
1/2 чайной ложки
Сахарная пудра
250 грамм
Ром
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Готовим начинку - смешиваем цукаты с порезанной курагой и орехами (лесные или грецкие), вливаем ром, добавляем 50 грамм муки.

Шаг 2

Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца по одному.

Шаг 3

Муку смешиваем с крахмалом и содой, соединяем с предыдущей заготовкой. Получается тесто.

Шаг 4

Добавляем смесь сухофруктов, вымешиваем. Заполняем тестом подготовленный и смазанный маслом и мукой противень. Печем примерно 70 минут на температуре 180 градусов. Готовый кекс обильно посыпаем сахарной пудрой!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Блинчики по-японски
6
Блинчики по-японски

Настоящие диетические блинчики! Их жарят без масла на антипригарной сковороде под крышкой. Они получаются нежирными,…

Пирог с целыми грушами
1
Пирог с целыми грушами

Фруктовый пирог с сюрпризом! Его начинка запечена внутри теста и не видна, пока пирог не…

Кекс с козьим сыром и шпинатом
4
Кекс с козьим сыром и шпинатом

Эта выпечка не сладкая, а чуть солоноватая! Так что такой кекс подойдет как закуска или…

Пышные оладьи
4
Пышные оладьи

Пышные и нежные оладьи! Мой любимый рецепт приготовления пышных оладьев, они получаются очень пышные и…

Щербет
1
Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство…

Сметанное желе
0
Сметанное желе

Нежное желе с мягким сметанным вкусом, приятной ореховой ноткой и не слишком высокой калорийностью. Хорошо…